Un’azienda artigiana ma dal profilo internazionale, Loison Pasticceri dal 1938 - di Costabissara, in provincia di Vicenza -, ha stilato…
Tradizione religiosa, simboli antichi e dolci pasquali, un viaggio fra storia, cultura e una selezione delle uova più interessanti da…
Dati, scenari e contraddizioni del settore: il vino italiano tra innovazione, calo dei consumi e sfide globali Newsfood.com, 2…
Dal patto con l’Australia al riposizionamento del vino europeo, fino ai dubbi sul modello produttivo italiano e sulle nuove bollicine…
Il fantasma di Bernabò Visconti, crudele signore di Milano, imprigionato e avvelenato, non avrebbe mai lasciato la città. Il suo…
Prowein, vino italiano, export vino, Germania vino, Franciacorta, turismo enogastronomico, GenZ, ristorazione Italia, commercio urbano, bollicine italiane Dalla fiera tedesca…
Dal mito del “meno sale è meglio” alla nuova scienza dell’equilibrio Nuove evidenze sul sale: troppo o troppo poco fanno…
Dal report DECODE emerge un cambio di paradigma: il food diventa linguaggio culturale, spazio personale e strumento di benessere consapevole.…
Carpenè Malvolti tra le eccellenze del Made in Italy alla Camera dei Deputati Rosanna Carpenè: quinta generazione tra storia e…
La delegazione svizzera dell’Aicc (Aicc-Dsi) ha lanciato un Manifesto firmato dal presidente Benedino Gemelli e dal vice presidente Lucia Orelli…
L’azienda trevigiana scala la classifica Best Workplaces™ Italia di Great Place To Work® Italia, confermandosi un’eccellenza assoluta nel panorama tecnologico…
Tecnologia, ergonomia e digitalizzazione trasformano una delle attività più gravose delle cucine professionali in un processo rapido, sostenibile e sicuro.…
Dal Consiglio Direttivo a Milano del 25 marzo 2026, l’analisi del presidente Claudio Biscaretti di Ruffìa: geopolitica, costi agricoli e…
Email che imitano Microsoft o un cliente reale, attacchi simulati, video brevi e contenuti aggiornati mese dopo mese. È la…
La Certosa di Garegnano è un complesso monastico e chiesa fondato nel 1349 da Giovanni Visconti, arcivescovo di Milano,…
Una partnership triennale che unisce simbolicamente e concretamente calcio ed innovazione. Al fianco del Treviso FBC in questa stagione è…
