Il mosto di olio extravergine, il sapore più giovane del frantoio
- Economia & Mercati
Il mosto di olio extravergine è l’olio nel momento immediatamente successivo all’estrazione, prima che la decantazione e la filtrazione gli…
Dati di mercato, finanza agroalimentare, borse merci, commercio internazionale, politica agricola comune (PAC), relazioni economiche UE ed extra-UE nel settore food. Newsfood segue quotidianamente le dinamiche economiche della filiera alimentare italiana — quotazioni delle commodity, export, andamento dei consumi, analisi degli istituti di ricerca — con un taglio informativo destinato a imprenditori, investitori, manager e decisori pubblici. In questa sezione trovi i rapporti ISMEA, le analisi Nomisma, i dati Istat sui consumi alimentari, le proiezioni export ICE, gli aggiornamenti sui negoziati commerciali internazionali che riguardano prodotti agroalimentari italiani. La differenza rispetto alla sezione Agroalimentare & Filiera e’ di taglio: qui il focus sono i numeri, li’ i processi produttivi e le dinamiche industriali. Due lenti complementari per leggere lo stesso settore, che vale oltre 580 miliardi di euro e rappresenta una delle voci piu’ solide dell’economia italiana. Un presidio informativo dedicato a chi ha bisogno di leggere il settore con le lenti del dato economico: aggiornamenti quotidiani sui mercati agroalimentari italiani, europei e globali.
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