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Gazzetta Normativa Alimentare Web - Settimana N° 5/2023 - XVIII anno Settimana N° 5 - anno 2023 - Gazzetta…
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Vini & Cantine
Fivi lascia Piacenza. Nel 2023 sarà alla fiera di Bologna Piacenza, città internazionale della vite e del vino dal 1998,…
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Nutella® Day 2023, carnevale mondiale della Nutella NOTA DEL DIRETTORE Pubblichiamo questo articolo su World Nutella® Day, un…
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Bord Bia (Irish Food Board) con JRE (Jeunes Restaurateurs) per promuovere le eccellenze d'Irlanda Newsfood.com, 3 febbraio 2023 Bord…
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IL RISPARMIO ENERGETICO NELLE CUCINE PROFESSIONALI È PIÙ IMPORTANTE CHE MAI. E PER I FORNI RATIONAL È CERTIFICATO ENERGY STAR.…
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Cosa è il Bonus Export Digitale, a cosa serve e chi vi può accedere Il MAECI (Ministero degli Affari Esteri…
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Discovering in libertà by Giampietro Comolli
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Giampietro Comolli, dal suo pulpito di Osservatorio OVSE che da oltre trent'anni acquisisce ed elabora dati sui consumi, ci fa…
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Un robot, inventato da ingegneri italiani, per controllo qualità del grano duro La presentazione è avvenuta presso il mangimificio Meridiana…
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Waico a Sigep 2023 - Paolo Zunino racconta le novità del gruppo a Sigep 2023 Paolo Zunino parla del processo…
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La rivoluzione nel mondo della birra artigianale di Michele Solimando, Mastro birrario di Altamura Al Business Day di al Teatro…
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Ristorazione e Accoglienza
Esmach a SIGEP 2023, intervista a Giacomo Bonfiglioli, CEO - AD dell'azienda + video Pizza Napoletana Rimini, 20 gennaio…
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Massimiliano Geraci, racconta il suo prezioso olio extra vergine di oliva Nocella del Belice - Intervista Video a Marca 2023…
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Olitalia, azienda italiana di proprietà familiare guidata dai fratelli Angelo, Camillo ed Elisabetta Cremonini, specializzata nella produzione di oli e…
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Un palcoscenico sul quale si sono avvicendati grandi maestri dell’arte pasticcera italiana, lievitisti, chef, artisti della panificazione, gelatieri e pizzaioli,…
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Maestoso taglio bordolese (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot), Biserno di Tenuta di Biserno è un’eccellenza da intenditori, dedicato a chi ama i…
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Eataly è lieta di annunciare l’arrivo di Alberto Colombo come nuovo Group Chief Commercial Officer a partire da febbraio 2023.…
