Dalla polemica sui salumi piacentini all'educazione alimentare: dieta mediterranea, obesità infantile, allergie e diritto alla salute. L'intervento di Giampietro Comolli.…
Perché si chiama Balsamico? Che cosa cambia tra Tradizionale DOP e IGP? Come si usano le botticelle? E perché c'entra…
La 24ª edizione ha coinvolto 43 acetaie della provincia modenese. Le Terre del Balsamico insignite del titolo onorifico di “Ambasciatore…
Consumi e spesa degli italiani da una Regione all'altra. Europa in crisi politica e strategica: serve più equità nazionale Giampietro…
La collaborazione tra RATIONAL e REPA punta a velocizzare manutenzione e riparazioni nelle cucine professionali. Ricambi, accessori e detergenti originali…
Dalle pattumiere degli italiani al burro diventato souvenir a Parigi, Giampietro Comolli riflette sul valore del cibo, sui consumi, sulla…
Dal 17 ottobre al 1° novembre torna la terza edizione del Paulaner Oktoberfest Torino. Ingresso gratuito, grande padiglione, musica dal…
Le imprese familiari tra demografia e finanza: Workshop di Bankitalia su demografia, finanza e imprese familiari 7 ottobre 2026 A…
Giovedì 29 ottobre il Centro Porsche Treviso si trasforma nel palcoscenico di “Let’s Experience”, il format B2B ideato dal team…
L'Istituto di Pieve del Grappa avvia un percorso formativo rivolto agli studenti del Triennio dei Licei per l'anno scolastico 2026-2027,…
Il differenziale tra extravergine italiano e spagnolo si è ridotto drasticamente. Ma dietro un prezzo che tende ad avvicinarsi ci…
Al Barbruto di Milano il format di Casoni Liquori con Riccardo Magrini e Luca Gregorio. Storie, musica, ciclismo e Amaro…
Intervista alla direttrice generale di Bordiga 1888: la raccolta manuale delle “coccole” di ginepro a Montemale, il legame con le…
Quest’anno Rizzoli Emanuelli ha compito 120 anni di storia e per l’occasione ha promosso un concorso a premi dedicato esclusivamente…
Una tavola rotonda con tecnici e accademici. Transizione energetica, la Città metropolitana lancia l’allarme. l 5 ottobre una tavola rotonda…
L’accordo triennale porterà informazioni e strumenti di prevenzione nei bar clienti di illycaffè in tutta Italia. L’obiettivo è certamente meritorio.…
