Oltre 450 quintali di olio sequestrati in Toscana. Che fine farà la merce?
- Agroalimentare & Filiera
Due operazioni dell’ICQRF hanno fermato olio privo di tracciabilità e olio vergine dichiarato extravergine. Il caso riporta l’attenzione sulle frodi…
Olio d’oliva, il Veneto supera la Liguria per olive lavorate: un sorpasso che cambia la geografia produttiva del Nord Italia
- Agroalimentare & Filiera
I dati SIAN al 2 novembre 2026 registrano 6.731 tonnellate di olive lavorate in Veneto contro le 6.557 della Liguria.…
I migliori 100 vini e vignaioli d’Italia 2027: cinque storie premiate tra famiglia, impresa e tradizione
- Vino, Bevande & Spirits
Luciano Ferraro e James Suckling firmano la tredicesima edizione della guida del Corriere della Sera. Premiati Armando e Massimo Gianolli,…
NEWSFOOD7 n. 6 – Dal 26 ottobre al 1 novembre 2026: sette notizie per capire la settimana
- Agroalimentare & Filiera
- Economia & Mercati
NEWSFOOD7 n. 6 – PAC, export, frodi, pesca e innovazione Nota del Direttore – Giuseppe Danielli La politica agricola europea…
Halloween a Milano: Linfa sfida le tradizioni con Nobuya Niimori e Gianluca Fusto
- Fiere & Eventi
- Ristorazione & Ospitalita'
Nel ristorante plant-based e gluten-free all'interno di Visionnaire, una cena speciale il 31 ottobre tra cucina giapponese, ingredienti autunnali e…
BATTERIE D’ECCELLENZA 2026: AL MUSEO ENZO FERRARI
- Agroalimentare & Filiera
- Turismo, Territori & Gastronomia
- Vino, Bevande & Spirits
PREMIATE LE MIGLIORI PRODUZIONI DI ACETO BALSAMICO TRADIZIONALE DI MODENA DOP Premio Platino all'Azienda: Agricola Malagoli Ermes e Bacchelli Graziella,…
BUYFOOD 2026, DOP ECONOMY TOSCANA: Vino e olio evo in testa
- Economia & Mercati
- Turismo, Territori & Gastronomia
La DOP economy toscana supera 1,32 miliardi di euro, trainata da vino e olio EVO, con un forte impatto economico…
RATIONAL a HIP Italia: «Fare di più con meno» per la ristorazione che cambia
- Ristorazione & Ospitalita'
Nel corso della prima edizione di HIP - Horeca Professional Expo - professionisti del settore hanno condiviso approcci e casi…
Casa Martini a Pessione, viaggio nel tempio del vermouth: storia, grandi impianti produttivi e cocktail nel segno del Made in Italy
- Vino, Bevande & Spirits
Dagli antichi manifesti pubblicitari ai segreti delle ricette, dagli immensi silos alle linee di imbottigliamento, fino alle degustazioni e alla…
Fiera di San Martino 2026, Chieri svela i tesori dell’Oltre Collina torinese: cinque giorni di gusto, cultura e spettacolo
- Fiere & Eventi
Dal 6 al 10 novembre la 48ª Fiera nazionale di San Martino trasforma Chieri in una grande vetrina delle eccellenze…
Cucina tipica lombarda, approvata la legge: un marchio per i ristoranti e un mese dedicato
- Turismo, Territori & Gastronomia
Un marchio per i ristoranti, un Comitato tecnico e un mese dedicato alle ricette del territorio. La Lombardia punta sulla…
Workshop alla Bocconi con Assoedilizia: Riforma della disciplina edilizia e delle costruzioni
- Ambiente, Energia & Sostenibilità
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
- Economia & Mercati
Codice delle costruzioni sotto esame, perplessità su fascicolo della costruzione Workshop alla Bocconi con Assoedilizia Tema affrontato al workshop organizzato dall’Osservatorio…
La Barbera di Matteo Basei fa rinascere il marchio Fantolino: la promessa fatta al nonno Sergio
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
- Vino, Bevande & Spirits
Matteo rilancia i Poderi Prunotto Fantolino di Costigliole d'Asti seguendo la volontà di nonno Sergio. Le nuove etichette si presentano…
PRIMO NOVEMBRE, L’APPELLO DI MARANGONI CONTRO LE STRAGI PEDONALI: “OMOLOGATE ELVIA98”
- Aziende & Prodotti
In vista della ricorrenza del Giorno dei Morti, Angiolino Marangoni lancia un appello al Ministero e alle Istituzioni. Di fronte…
Festa del Torrone 2026: a Cremona sedici giorni tra gusto e cultura
- Economia & Mercati
Dal 7 al 22 novembre la manifestazione celebra la sua ventinovesima edizione con tre fine settimana di appuntamenti. Tra le…
Piacere Modena 2026: due giorni tra acetaie, caseifici, prosciutti e storie di famiglia
- Agroalimentare & Filiera
- Turismo, Territori & Gastronomia
Il 16 e 17 ottobre, un signor press tour tra Vignola e Modena, con visite alle aziende, incontri con i…
