Festival Orizzonti 2026 a Brescia: ambiente, biodiversità e reati ambientali
- Ambiente, Energia & Sostenibilità
Ambiente, clima e biodiversità al centro della prima edizione Brescia, 27 ottobre 2026 – Assoedilizia Informa Si è conclusa a…
Sagre, fiere e mercatini del gusto: chi guadagna davvero?
- Fiere & Eventi
- Il Punto e Virgola di Giampietro Comolli
- Vino, Bevande & Spirits
Dall’autunno enogastronomico ai mercatini di Natale: quanto resta davvero alle imprese? 10 novembre 2026 – Punto & Virgola, terzo intervento…
Cirio: «Il tartufo fa bene al business». A Grinzane Cavour 545.800 euro per la solidarietà
- Fiere & Eventi
Grande successo per la XXVII Asta Mondiale del Tartufo Bianco d'Alba. Collegamenti internazionali, imprenditori, ambasciatori, grandi chef e personaggi dello…
Coppa del Mondo del Panettone 2026: Milano celebra il successo di un dolce senza frontiere
- Fiere & Eventi
La quinta edizione della manifestazione ideata da Giuseppe Piffaretti ha riunito al Meliá Milano pasticceri di venti Paesi. Fiorenzo Ascolese…
NEWSFOOD.com – Etichette alimentari: 50 domande e 50 risposte per capire cosa compriamo
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Come leggere davvero le etichette alimentari: una guida pratica in 50 domande e risposte Le risposte illustrano le regole generali;…
NEWSFOOD7 n. 7 – Dal 2 al 8 novembre 2026: sette notizie per capire la settimana
- Agroalimentare & Filiera
- Economia & Mercati
NEWSFOOD7 n. 7 – PAC, export, frodi, pesca e innovazione. L'agroalimentare italiano cresce sui mercati esteri, ma vino e olio…
La competitività internazionale delle eccellenze individuali del nostro Paese
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
- Economia & Mercati
Una centrale elettrica da 125 megawatt a Nanjing, la concorrenza tedesca e un contratto conquistato dall'industria italiana. Il presidente di…
Aut&Food, il ristorante dove l’autismo non è una barriera: RATIONAL aiuta l’inclusione in cucina
- Ristorazione & Ospitalita'
A Settimo Milanese, Matteo Fontana ha costruito un modello di ristorazione inclusiva. Formazione, procedure chiare e tecnologia iCombi Pro aiutano…
Antica Macelleria Turba a Rivolta d’Adda: una sera nel mulino dei sapori
- Aziende & Prodotti
Oltre 105 anni di storia familiare, salumi artigianali, carni selezionate e sorprendenti polpette di ossobuco. Nel vecchio mulino di Rivolta…
Marino Morioni, il barbiere che da ragazzo prendeva a calci i tartufi
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
A 85 anni lavora ancora nella sua bottega storica di Alessandria. Dal Polesine ai 71 anni di mestiere, una vita…
Panettone all’olio EVO? Innovare senza stravolgere le denominazioni
- Agroalimentare & Filiera
- Il Punto e Virgola di Giampietro Comolli
Dal Bianco d’Italia al ragù, Giampietro Comolli riflette sul confine fra creatività e tutela delle ricette, dei disciplinari e dell’identità…
Olio extravergine d’oliva: risorsa salutare o rarità da cercare con la lente?
- Agroalimentare & Filiera
- Il Punto e Virgola di Giampietro Comolli
Produzione italiana, importazioni, Xylella e sostegni alla filiera: Giampietro Comolli riflette sulla disponibilità di olio EVO e sul valore delle…
Vino Italia: numeri, opinioni e realtà dei fatti. Serve un progetto per ripartire
- Agroalimentare & Filiera
- Il Punto e Virgola di Giampietro Comolli
Calo dei consumi, giacenze, giovani e nuove strategie: Giampietro Comolli invita la filiera del vino a superare le analisi settoriali…
Come sta l’agricoltura italiana? Fra opinioni e realtà, agitazioni sindacali e numeri… è “diversamente sana”
- Agroalimentare & Filiera
- Il Punto e Virgola di Giampietro Comolli
Dai dati sulle aziende agricole, la superficie coltivata e il ricambio generazionale alle scelte sulla prossima PAC: Giampietro Comolli legge…
Ddl dí bilancio presentato dal Governo alla Camera dei Deputati
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
- Economia & Mercati
È stato presentato alla Camera dei deputati il testo del disegno di legge di bilancio approvato dal Consiglio dei ministri…
LA VITA QUOTIDIANA DEGLI INSUBRI: I 2500 anni dei milanesi comuni
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Le testimonianze archeologiche hanno documentato un abitato milanese almeno dal V secolo avanti Cristo. Le sue origini si collocano nell’ambiente…
