Bilancio Koelnmesse 2014: Un successo economico
- Aziende & Prodotti
Nel 2014 Koelnmesse ha registrato cifre molto migliori del previsto. Come comunicato dalla Direzione ai media nel corso dell’annuale conferenza…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 961
Il Sangiovese Superiore Baruccia di Tenuta Casali premiato alla 43esima edizione del Douja d’Or
- Vino, Bevande & Spirits
Svelati i vincitori della 43esima edizione del “Douja d’Or”, il concorso organizzato dalla Camera di Commercio di Asti che ogni…
Cibo etico, più gusto e “soddisfazione morale”
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Il cibo etico piace, ma piace anche per l'etica: offre infatti una soddisfazione morale, aumentando cioè il piacere del consumo.…
Vino rosso, uva e frutti di bosco: resveratrolo per dimagrire
- Vino, Bevande & Spirits
Vino rosso, uva e frutti di bosco: chi vuole dimagrire deve tenere presente questi alimenti. Il loro segreto, è il…
Rinnovo delle cariche per il “Club dei Sapori”: riconfermato Giulio Biasion
- Agroalimentare & Filiera
Il Consiglio Direttivo del Club dei Sapori si è riunito in questi giorni per rinnovare i ruoli dirigenziali ed assegnare…
Entrèves: Intervista a Alessandra Garin, direttre dell’Auberge de La Maison
Ad Entrèves a pochi minuti dal centro di Courmayeur sorge l'Auberge de La Maison un albergo di grande fascino, una…
Rievocazione del periodo rinascimentale nel borgo di Radda in Chianti
- Fiere & Eventi
Da cosa nasce l’idea di rievocare il periodo rinascimentale nel borgo di Radda in Chianti e quante edizioni siete giunti?…
Festival del Salame Felino Igp: Iniziative speciali al Museo del Salame di Felino (PR)
- Fiere & Eventi
Per il primo Festival del Salame Felino Igp, in programma dal 26 al 28 giugno, il Museo del Salame di…
Venerdì 26 giugno serata degustazione all’Enoteca Noi di Castagnito
- Fiere & Eventi
Secondo appuntamento con i Venerdì in Enoteca Noi Vignaioli Piemontesi, a Castagnito. Venerdì 26 giugno alle 19,30 serata con i…
Primo manuale europeo di corretta prassi per la produzione di ghiaccio alimentare
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Presentato il primo manuale europeo di corretta prassi operativa per la produzione di ghiaccio alimentare. Nato dalla collaborazione tra Ice…
A Expo la campagna di promozione del sughero insieme a Slow food
- Fiere & Eventi
“Salva la biodiversità, salva il pianeta”, questo il claim di Slow Food per EXPO Milano 2015 e laddove si parla…
“Conversazioni sulla creatività”: Ne parlano Fabrizio Sansoni, food stylist, designer & chef e Francesca Meana, paper designer
- Fiere & Eventi
“Conversazioni sulla creatività”: ce ne parlano Fabrizio Sansoni, food stylist, designer & chef e Francesca Meana, paper designer. L’Associazione GIFASP…
Birrificio Angelo Poretti, salumificio Terre Ducali e Alma: un’unione all’insegna del gusto e della freschezza
- Fiere & Eventi
È stato un matrimonio all’insegna del gusto e della freschezza quello che si è celebrato ieri a EXPO, presso la…
Sarchio presenta le nuove Sfogliette biologiche, senza OGM e senza glutine
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Le nuove Sfogliette biologiche, senza OGM e senza glutine di Sarchio, azienda emiliana di riferimento di un’alimentazione sana e naturale…
Dario Chiriacò, omeopata: “Omeopatia e fitoterapia contro insonnia e calo di forze”
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Milano – Come ogni anno, il caldo arriva all’improvviso: l’estate inizia sempre più spesso con picchi di temperatura tipici del…
Gli chef stellati Sandro e Maurizio Serva ospiti a Villa Lario Euro-Toques
- Ristorazione & Ospitalita'
Mandello del Lario (LC) – Carpa, tinca, coregone e trota. Sono questi i protagonisti del menù stellato ideato dagli Chef…
