Dalla nascita del Consorzio nel 1971 al riconoscimento europeo del 1996, Giampietro Comolli -Piacentino DOC- ripercorre, come testimone diretto, la…
L'evento, promosso dal Principe Alberto II, ha rafforzato i legami storici tra il Principato e i territori italiani e francesi,…
Il Consorzio di tutela Cacciatore Italiano ha organizzato un convegno a Milano per promuovere il salamino cacciatore DOP, illustrando le…
Grazie allo stock preventivo negli hub americani, il vino già presente sul territorio può arrivare al consumatore finale in sole…
Il piano prevede 31 azioni concrete, di cui 22 finanziate, per migliorare la qualità dell’aria e affrontare l’emergenza climatica. …
Tecnologie di cucina: quando conviene davvero investire, quali costi, risparmi e ritorno economico Newsfood.com, 1° Luglio 2026 Nota del…
(Rubrica mensile in continuo aggiornamento – quattro articoli pubblicati - ultimo inserimento 02 Luglio 2026) Riflessioni, analisi e testimonianze di…
Sanificazione, disinfestazione, derattizzazione: l'importanza della sicurezza igienica in azienda Newsfood.com, 30 giugno 2026 Impianti e finiture professionali per hospitality…
La Carlo Cattaneo rinnova l’amicizia e la collaborazione italo-svizzera. Una giornata di cultura e di convivialità La giornata si è…
Presentata la 77ª Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, dal 28 agosto al 6 settembre 2026, con oltre 250 appuntamenti. …
Italia-Svizzera, il campo visuale si allarga all’Europa Conferenza di Ferruccio de Bortoli “Svizzera-Italia: ragioni, interessi, vicinanza storica” il 25…
Domenica 28 giugno 2026 Giornata del riso dedicata alla memoria di Carlin Petrini Padre Enzo Bianchi: dalla comunità monastica di…
Lo conferma il Kitchen Barometer 2026 di RATIONAL: due cucine professionali su tre sono in difficoltà. Standardizzazione dei processi, formazione…
Il Vigentino è uno dei quartieri più antichi della periferia meridionale di Milano. Oggi appartiene al Municipio 5, ma fino…
L'avvocato romano debutta nella narrativa con un'autobiografia costruita in modo originale: 42.195 parole, una per ogni metro della maratona. Sport,…
Il 25 giugno, nella corte di Palazzo Capponi all'Hotel ROMEO Roma, due protagonisti della gastronomia europea firmano una esclusiva esperienza…
