Party Round: primo green catering & banqueting in Italia

29 Marzo 2017

Milano, 29 marzo 2017 Party Round, diretta da Danilo, specializzata nella fornitura di servizi per eventi tradizionali e non convenzionali su tutto il territorio nazionale, da oltre tre anni è totalmente “green oriented”, cavalcando così la sociologia del momento ed ... Leggi tutto

San Marino: il catering stellato di Luigi Sartini, Ristorante Righi

27 Settembre 2016

  Luigi Sartini, lo chef dei capi di Stato… ma non si è montato la testa! La cucina del ristorante “Righi” e di Luigi Sartini è sempre sulla tavola dei pranzi istituzionali della Repubblica della Libertà. Un nuovo servizio di catering porta ... Leggi tutto

Intervista a Gaetano Quattropani, vincitore del Premio Nazionale “King of Catering Platinum 2015”

21 Aprile 2015

Gaetano Quattropani, chef di Valentino Catering, si racconta: dalla recente vittoria milanese ai progetti futuri, passando per l’imminente stagione banchettistica dei matrimoni Nel mondo del catering lo chef deve possedere soprattutto la capacità di guidare con decisione ... Leggi tutto

Alessio Malaguti FuoriRosa Catering al Best Italian Wine Awards 2013 – BIWA

18 Agosto 2014

Milano, 23 settembre 2013, premiazione dei migliori 50 vini d’Italia. Alessio Malaguti FuoriRosa Catering: Con l’ingresso della quinta generazione, portiamo la nostra cucina, servizio e professionalità all’esterno della trattoria. Ecco che ci viene spontaneo creare il fuoriROSA, servizio di catering, ricevimenti ... Leggi tutto

Compagnia aerea giapponese ANA: Novità nel servizio di catering a bordo dal prossimo settembre

2 Agosto 2014

ANA, la compagnia aerea giapponese premiata da Skytrax con il prestigioso riconoscimento 5-star, ha annunciato novità nel servizio di catering a bordo a partire dal prossimo settembre. I passeggeri italiani che vogliono provare il nuovo servizio possono volare ... Leggi tutto

Firenze: King of Catering, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle

28 Febbraio 2014

King of Catering Bisol si svolgerà nei giorni 8 e 9 Marzo alla Stazione Leopolda di Firenze in occasione di Taste, il salone dedicato alle eccellenze del gusto e del food lifestyle organizzato da Pitti Immagine (8-10 marzo 2014). Il tema ... Leggi tutto

Riccardo Soliera, direttore di Exclusivevent: storia e futuro del catering esclusivo a Roma

26 Novembre 2013

Roma, 25 novembre 2013   Lo scrittore Petronio, ai tempi di Nerone, raccontava del banchetto offerto dal ricco Trimalcione, nell’antica Roma, che somigliava a una vera e propria cena di gala organizzata ... Leggi tutto

Culinary Misfits: la frutta e verdura recuperata diventa trendy

25 Gennaio 2013

Il brutto anatroccolo che diventa cigno, gli alimenti considerati inadatti trasformati in prodotti cercati dai consumatori di Germania. ... Leggi tutto

Etihad Airways ottiene il premio per l’innovazione del servizio a bordo

3 Dicembre 2012

Etihad Airways ha vinto il Mercury Award 2012 per l’On Board Service grazie ai suoi innovativi programmi culinari in volo, i First Class Chef e il Mezoon Grille I prestigiosi premi, ... Leggi tutto

10 marzo. A Firenze s’incorona il King of Catering

17 Febbraio 2012

Si avvicina il momento di scegliere il meglio del catering e del banqueting italiano ed internazionale. ... Leggi tutto

Roberto Martinelli, direttore di Catering e autore di “Meglio prenotare, storie italiane di ristoranti affermati” ci presenta il suo libro

28 Novembre 2011

Meglio Prenotare, storie italiane di ristoranti affermati Ristoranti e ristoratori scelti e raccomandati dai loro clienti. “Non abbiamo scritto una guida con l’intento di assegnare punteggi, ma di raccontare storie di ristoratori, cuochi, imprenditori e famiglie che hanno portato al ... Leggi tutto

Meglio Prenotare, storie italiane di ristoranti affermati

27 Ottobre 2011

Purtroppo non sono potuto andare alla presentazione dell’amico Roberto Martinelli a Host. La stima che ho per lui e l’amicizia ultraventennale mi impongono di dover rimediare, almeno con una citazione dell’opera che mi ha segnalato e che ... Leggi tutto

10 Novembre 2011: si inaugura la Scuola di Cucina Italiana & European Catering

25 Settembre 2011

Newsfood.com guarda sempre di più oltre i confini. Dall’8 al 12 ottobre sarà a Colonia, ad ANUGA e chissà che il 10 di novembre, la troupe TV non sia a Bruxelles. Pino Nacci ... Leggi tutto

La Catering Unit di Oman Air accreditata come Centro di formazione per la sicurezza alimentare dal CIEH

14 Aprile 2011

Altro prestigioso riconoscimento per la Catering Unit di Oman Air all’aeroporto Internazionale di Muscat, che è stata accreditata come centro di formazione di livello ... Leggi tutto

Gruppo Cremonini: Il servizio di ristorazione sull’alta velocità Madrid-Valencia

22 Dicembre 2010

Il Gruppo Cremonini, attraverso la controllata Cremonini Rail Iberica S.A., ha avviato l’attività per i servizi di ristorazione on board sui treni della nuova linea ad Alta Velocità (AVE) Madrid-Valencia, recentemente inaugurata dalle ferrovie spagnole (RENFE). ... Leggi tutto

Cosa mangiano i 70.000 studenti delle scuole di Milano?

10 Febbraio 2010

Ecco cosa ci racconta Mauro Colombo: Molte parole (e non solo) si spendono per invogliare il consumatore italiano, spesso esterofilo, ad apprezzare e preferire i prodotti alimentari di origine italiana. Tutti noi ... Leggi tutto