Roberto Martinelli, direttore di Catering e autore di “Meglio prenotare, storie italiane di ristoranti affermati” ci presenta il suo libro

Meglio Prenotare, storie italiane di ristoranti affermati Ristoranti e ristoratori scelti e raccomandati dai loro clienti. “Non abbiamo scritto una guida con l’intento di assegnare punteggi, ma di raccontare storie di ristoratori, cuochi, imprenditori e famiglie che hanno portato al successo il loro locale.