“Sconfinando: la tutela e le contaminazioni territoriali del panettone artigianale in Italia e nel mondo” è il titolo della prima convention organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano, in collaborazione con il Maestro Aniello di Caprio e lo ... Leggi tutto

L’OIV, uno dei più importanti organismi interprofessionali globali sul vino, ha premiato il volume “Soave Terroir” con la menzione d’onore. L’opera fortemente voluta dell’ex direttore del Consorzio Aldo Lorenzoni e scritta a più mani con sudiosi e ricercatori, è stata quindi ... Leggi tutto

Apre AMOR in Farm, il nuovo locale fast casual del Gruppo Alajmo all’interno del Campus di H-FARM, il più grande e importante polo dell’innovazione e formazione in Europa. Il ristorante, il cui design è firmato da Philippe Starck, si trova ... Leggi tutto

Aria di San Daniele@home vince il premio Tespi per la miglior iniziativa di partnership con il normal trade   Tespi Awards 2021: una bella medaglia per il Consorzio del Prosciutto di San Daniele. Cibus, Sala Plenaria ... Leggi tutto

Aprirà venerdì 24 settembre in Corso di Porta Vittoria 42 a Milano la nuova casa delle bowls hawaiane di Pacifik Poke, arrivata al decimo punto vendita in Italia, terzo nella città meneghina. Dopo aver conquistato la capitale sabauda – 7 ... Leggi tutto

La produzione di olio di oliva nel mondo è pari a 3 milioni di tonnellate e cresce di circa 100 milioni di litri anno su anno[1]. Proprio per questo potenziale di crescita, OlivYou (https://www.olivyou.com/it) l’unica piattaforma e-commerce ... Leggi tutto

Un metodo classico che parla toscano. Donatella Cinelli Colombini vi presenta il suo Spumante Brut Rosé Metodo Classico, una purezza di Sangiovese, nato per essere abbinato al tartufo bianco delle Crete Senesi, in un connubio che gioca sull’eleganza e la gustosità. «È un ... Leggi tutto

Prodotti agroalimentari: portiamo a tavola solo la qualità I prodotti Orominerva rappresentano il meglio di ciò che la terra è in grado di regalare. I sapori non sono anonimi, ma al contrario decisi e identitari: soprattutto, però, sono sapori naturali come ... Leggi tutto

Non solo formaggi a Caseus Veneti, la manifestazione promossa dalla Regione del Veneto che rende onore alle 7 denominazioni di origine protetta DOP e dà lustro a tutti i formaggi di pregio prodotti nel Veneto.   A raccontare l’immenso patrimonio di sapori regionali, ... Leggi tutto

Perlage Winery continua ad investire in iniziative lungimiranti volte a promuovere la sostenibilità: la B Corp, tra le prime del nostro Paese, si è unita ad Altromercato, Mangiar Sano spa, Vicenza Organic Food e al Parco Scientifico e Tecnologico di ... Leggi tutto

La riforma del catasto maschera una nuova patrimoniale sugli immobili Intervista di Panorama ad Achille Colombo Clerici Data: 23 settembre 2021   UN CATASTO DI TASSE                   Articolo di fondo di Panorama Anno LIX n. 39 del 22 settembre 2021                    Intervista al presidente di Assoedilizia   Colombo ... Leggi tutto

Giovedì 23 settembre alle ore 17.00, Sua Maestà il Bisonte partecipa alla XXII edizione de I Primi d’Italia (Foligno, 23-26 settembre). Nella splendida cornice di Palazzo Trinci verrà presentato un piatto raffinato e originale: Riso nero Venere con tartare di Bisonte, germogli di fieno, stracciatella e pomodorini ... Leggi tutto

Visitare preziosi tesori custoditi dentro antichi monasteri, scoprire antiche pievi e conventi sotterranei, assaggiare i liquori fatti dai monaci seguendo antiche ricette, degustare piatti medievali, imparare a costruire una bisaccia come quella dei pellegrini, sperimentare la scrittura amanuense e l’arte ... Leggi tutto

Testone, la prima catena dedicata alla tradizionale torta al testo umbra, apre in via Vigevano al 6 a Milano (con trasferimento dal punto vendita precedente al 3, per ampliare i coperti). E diventa teatro, fine a fine anno, della mostra ... Leggi tutto

Jack Daniel’s presenta l’ultimo arrivato nella sua grande famiglia: Tennesse Apple. Jack Daniel’s Tennessee Appleè il risultato perfetto che arriva dall’unione tra l’iconico Old N°7 e un liquore alle mele finemente lavorato, realizzato con ingredienti di altissima qualità e ottenuto da una combinazione speciale di tre varietà ... Leggi tutto

Convegno Challenge World Bubble’s Wine Methode Traditional Classic Castelnuovo del Garda – Sala Municipale – si è parlato di “Distretti agroalimentari locali post Covid19. Programmazione e sostenibilità vitivinicola di qualità.”   ... Leggi tutto