La cucina italiana di qualità?
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- Economia, Impresa & Società
Dal Brasile all’Olanda, dalla Francia agli Stati Uniti, fino al lontano Oriente: la nuova frontiera della ristorazione italiana di qualità…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 5290
Accordo Credito Cooperativo e Slow Food
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La Federazione nazionale Banche di Credito Cooperativo e Casse Rurali (Federcasse) ha siglato un accordo quadro con Slow Food Italia…
La dieta? La scegli su internet
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Adesso la dieta la puoi comporre a tuo piacimento anche su internet. Il dottor Carlo Bertoli, specialista in scienza dell’alimentazione,…
SIAB chiude con oltre 50mila visitatori, il 20% esteri
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Verona, 10 maggio 2007. Un risultato soddisfacente per l’8ª edizione di Siab, il Salone internazionale dell’arte bianca, il primo organizzato…
Il pane di Altamura DOP guarda ai mercati esteri
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Verona, 10 maggio 2007. Il pane di Altamura Dop sta cercando di crearsi un varco verso nuovi mercati, anche stranieri.…
Pizza amata ma «salata»
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Verona, 10 maggio 2007. Al trancio, da asporto o surgelata, la pizza si conferma la «più amata dagli italiani». A…
Siena palcoscenico dell'eccellenza agroalimentare italiana
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Progetti e idee per la valorizzazione dei prodotti agroalimentari Dop e Igp italiani il tema che verrà affrontato nella prima…
Toscana: Firmato l'accordo sul prezzo del latte ovino per il 2007
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0,8005 euro al litro di latte di pecora (con premio supplementare di 0,103 euro al litro per il periodo autunnale),…
Buon compleanno Europa, in Provincia una mostra dell'EFSA
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“Cinque anni che hanno visto consolidarsi sul nostro territorio la presenza di un’istituzione importante, che lavora per la sicurezza alimentare…
Alimentazione. Indagine Adoc: “Non c'è più il gusto di una volta”
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Dalla sala di Palazzo Rospigliosi, dove sta svolgendo il proprio Congresso Nazionale, l'Adoc ha presentato ieri la ricerca 'Il gusto…
Il sistema GDA: come funziona?
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La Confederazione delle Industrie di Alimenti e Bevande (CIAA) ha recentemente messo a disposizione attraverso il proprio sito web tutte…
Pesce, MDC Genova: “Etichettatura insufficiente”
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Si è chiusa, lunedì a Genova, la manifestazione internazionale sui temi del mare e della pesca Slow Fish 2007, organizzata…
Da venerdì 25 tutti in piazza con Maggio formaggio
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MORETTA - Torna «Maggioformaggio». Inaugurazione venerdì 25 con l'intervento delle autorità e con l'immancabile accompagnamento della Filarmonica morettese, la festa…
Aspartame: l’amaro silenzio (è sicuro o no?)
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Il 13 aprile scorso il TG2, ha comunicato che la Fondazione Europea Ramazzini presenterà i risultati del secondo studio sull'aspartame…
Ariccia, ecco la “Cittadella del Vino”
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Sabato 5 maggio dalle presso la Casa Vinicola Fontana di Papa, in Via Nettunenese Km 10,800 ad Ariccia, la giornata…
Siccità: pronta la cabina di regia piemontese per l'emergenza acqua
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La paventata crisi idrica estiva e le misure da adottare per attuare il nuovo Piano regionale di tutela delle acque,…
