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Newsfood.com Newsletter – settimana del 22 dicembre 2021

By Tiziana

Le news della settimana

Da Trento, la storia di Molino Pellegrini e della sua polenta

Alla scoperta della fantastica storia di Molino Pellegrini, attività iniziata nel 1903. Un’azienda in continua evoluzione, nonché l’ultimo molino della provincia di Trento.


Olio Albori, giovane realtà del settore olio EVO

Scopriamo chi è Olio Albori, una realtà pugliese nata proprio quest’anno nel settore della produzione di olio EVO. Un’azienda che unisce innovazione e tradizione secolare.

Silko presenterà le sue soluzioni a misura di chef a Sigep 2022

La fiera, che avrà luogo nel quartiere fieristico di Rimini dal 22 al 26 gennaio, sarà l’occasione per l’azienda di raccontare e mostrare perché cucinare è diventato così facile e piacevole.

L’assaggio: Prosecco Doc De Giusti rosè extra dry

Giampiero Comolli racconta questo rosè ottenuto dalle uve del vitigno Glera al 90% con l’aggiunta del 10% di uve rosse di

Pinot Nero, proponendo i piatti ai quali accompagnarlo per gustarlo al meglio.

Un aggiornamento sul consumo di vini e spumanti

Rimane la voglia di spendere ma c’è incertezza sul breve e medio termine. Inoltre, sono state privilegiate le bollicine tricolori, mentre rallenta il mercato UE interno.

Velvet Media e Anothereality: partnership nel Metaverso

Velvet Media, agenzia di marketing e vendita on line, accelera sui processi di digitalizzazione e offre ai propri clienti un nuovo servizio: la possibilità di comparire (e vendere) nel mondo parallelo che sta costruendo Facebook.

 

Le altre news della settimana:

 

Eccellenze di Sicilia raccontate dai Fratelli Fiasconaro in un docufilm

Rational, sicurezza in cucina: un fattore di costo sottovalutato nella ristorazione

Esmach e Pollenzo Foodlab, una collaborazione vincente

Bosco Nestore Pan Montepulciano d’Abruzzo DOP Riserva, vendemmia 2015

Hotel Cristallo di Rennweg: il luogo perfetto per le tue vacanze natalizie in Carinzia

Buon padre di famiglia, figura giusta da Presidente della Repubblica: riflessioni di fine 2021

La luce verde: solidarietà per chi ha bisogno

Dove sono le riforme chieste dalla UE e i miliardi di € ottenuti?

Grazie Covid! Come tante aziende hanno avuto successo grazie alla pandemia

 

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