Lo chef veneto Gregori Nalon il “Cooking Strategist” al SIGEP di Rimini dal 18 al 22 gennaio 2020

Lo chef Gregori Nalon ai nastri di partenza per il SIGEP 41° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè di Rimini dal 18 al 22 gennaio.

“Il SIGEP non è solo l’appuntamento leader per il sistema internazionale del dolce artigianale, ma è anche il principale richiamo dei tanti personaggi che lo amano e lo rappresentano” – afferma lo Chef Gregori Nalon.

Nalon sarà presente  con l’Azienda Angelo Po”  allo Stand 034, Padiglione B1, per dimostrare l’utilizzo delle nuove tecnologie, ACT.O. e il nuovo abbattitore ARI.O, “Vi sorprenderete a fare l’impossibile” –  assicura Nalon.

Il maestro Nalon delizierà tutti i presenti della fiera riminese con alcune delle sue ricette, creazioni capaci di unire la cura nella presentazione con un equilibrio di sapori perfettamente bilanciati e unici.

Lo Chef Gregori Nalon sarà affiancato dall’affascinate conduttrice televisiva e speaker radiofonica Michela Coppa in onda tutti i giorni su radio Latte e Miele con la trasmissione “Coppa in cucina” .

Pronto a richiamare oltre al grande pubblico e gli addetti ai lavori tantissimi chef e pasticceri presenti al Sigep 2020 con le sue spettacolari creazioni.

Al SIGEP scoprirete le nuove tendenze in cucina  – continua Nalon – con la semplificazione dei processi di lavoro, la semplificazione delle lavorazioni, e la valorizzazione in purezza dell’ingrediente.

Di Maria Giovanna Labruna

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