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Da Le Arance Rosse alla farina e alla pasta di grani antichi siciliani

Da Le Arance Rosse alla farina e alla pasta di grani antichi siciliani

By Giuseppe

Milano, 11 luglio 2020

Sono passati più di 10 anni da Newsfood.com pubblicò un articolo sulle Arance Naveline di Rosario Ossino Fisicaro di Lentini, ai piedi dell’Etna.

Allora non era semplice far arrivare prodotti freschi dal produttore, in Sicilia, ai consumatori del continente. La logistica ha fatto passi da gigante e ha seguito di pari passo l’escalation della comunicazione nel web che ha permesso agli ultimi (piccoli produttori di eccellenze di nicchia) di arrivare primi direttamente sulla tavola dei consumatori attenti al portafoglio, ma soprattutto alla loro salute.

Siamo felici di aver contribuito all’espansione e al successo dell’azienda Le Arance Rosse di Rosario.

Quest’anno il CoronaVirus ha messo in ginocchio l’economia di tantissime aziende che hanno “snobbato” l’ecommerce. Altre, come l’azienda agricola Le Arance Rosse, hanno potuto mitigare il brutto colpo, grazie alle vendite on line.

 

Dal sito:

https://www.learancerosse.it

Il dado è tratto, Pasta e Farina integrale di grano duro antico di Sicilia BIOLOGICO varietà  TIMILIA

 

Sabato 11 Luglio 2020
 
NON SOLO ARANCE ADESSO ANCHE FARINA E PASTA

Alla luce dei tanti complimenti che stiamo ricevendo da clienti e panificatori che hanno già provato la nostra farina integrale “definendola eccezionale” sia per panificare e sia per realizzare pasta, abbiamo ritenuto rinviare questa nuova newsletter nella speranza di raggiungere il 100% della clientela e nel frattempo ci scusiamo per il disturbo che potremmo arrecare a quanti già ne hanno preso visione dalla precedente comunicazione.

LA NOSTRA FARINA INTEGRALE

 

Preliminarmente abbiamo deciso di allegare: la tabella nutrizionale della farina; le analisi effettuati sul grano, e il certificato di conformità attestante che il grano proviene da agricoltura biologica di nostra produzione. I test sono la prova inconfutabile della genuinità e bontà della nostra farina integrale biologica di grano duro antico di Sicilia della varietà Timilia, molato (…pardon, molito) a pietra in un antico mulino che lavora solo grani biologici.

Potremmo con fiumi di parole esaltare le peculiarità organolettiche di questa specie di grano, ma abbiamo deciso di non farlo perché oggi con internet è semplice trovare qualsiasi tipo d’informazione.

Al fine di consentire a quanti sono amanti della genuinità di provare la nostra farina, abbiamo attivato nel sito la possibilità di ordinare questo prezioso alimento a un costo iniziale uguale alle spese sostenute per la realizzazione nella speranza di potere occupare una piccola nicchia di mercato

 

 

 

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