Arance Rosse: Acquistiamole senza intermediari direttamente dal produttore in Sicilia

Arance Rosse: Acquistiamole senza intermediari direttamente dal produttore in Sicilia

Milano, 18 novembre 2009

Ci scrive Michele Ossino Fisicaro:

Siamo piccoli produttori d’agrumi a Sud dell’Etna, nel Comune di Lentini (SR), dove la coltivazione dei nostri agrumi è effettuata come quando fu introdotta in Sicilia dagli Arabi, senza uso di diserbanti e pesticidi.

Coltiviamo in modo particolare le varietà “Naveline – Moro – Tarocco – Sanguinello e Ovale”. Alla luce dei prezzi che praticano e praticavano i commercianti grossisti del settore, nel 2005, a rischio di perdere l’intera produzione, decidemmo di rivolgerci direttamente ai consumatori, e di non cedere più agli speculatori le nostre produzioni.

In quei tempi ancora non sospetti, nel nostro piccolo riuscimmo a creare quella filiera corta di cui oggi tanto si parla. Tutto ciò è stato possibile:

Grazie ad Internet, che ci ha consentito di fare conoscere la nostra iniziativa, che da subito creò un inaspettato interesse nel WEB, grazie a portali importanti che, a titolo gratuito, ci aiutarono a farci conoscere. A loro va la nostra riconoscenza.
Grazie ai consumator
i che pur non conoscendoci ci sostengono con le loro ordinazioni. Oggi, a distanza di anni, ci riteniamo soddisfatti del lavoro fin qui svolto.

Riusciamo tramite internet a vendere gran parte della nostra produzione ai diretti consumatori, recapitando  i nostri prodotti appena raccolti a domicilio, con l’ausilio di corrieri espressi, che riescono a consegnare entro 72 ore in tutta Italia.

I periodi delle nostre produzioni vanno da metà Novembre a tutto Maggio. Anche quest’anno, il prossimo 20 e 21 Novembre inizieremo la raccolta delle
arance primizie “varietà NAVELINE”, che nella scorsa stagione ha avuto un inaspettato riscontro.

La cultivar di questo agrume è d’origine Californiana, dove è stata ottenuta da una mutazione gemmaria della Washington Navel. Come tutte le arance
aiutano il nostro organismo ad assorbire il ferro dai vegetali e stimolano le difese del sistema immunitario, prevenendo i fastidiosi raffreddori. Questa varietà proviene da un impianto giovane, ed è disponibile dal prossimo Lunedì 23 Novembre 2009.

La disponibilità è limitata, alla luce del riscontro ottenuto nella scorsa campagna, si presume l’esaurimento entro il 15 Dicembre p.v.
Pertanto, se si desidera, è
possibile già prenotare:

Periodo di raccolta Arance Naveline: Novembre – Dicembre

Per uso solo spremute, e si vuole risparmiare, è consigliabile:
Calibro 160 pezzatura piccola
Q.tà    Pes. L Pes N. c. al kg Costo arance Sp. spediz Totale
Cassa 1 Kg 30 Kg 27 x €  0,50 € 13,50   + € 13,10 € 26,60

Se in larga parte il consumo è in spremute è consigliabile:
calibro 120 pezzatura media piccola
Q.tà    Pes. L Pes N. c. al kg Costo arance Sp. spediz Totale
Cassa 1 Kg  15 Kg 13 x €  0,60 €  7,80       + € 13,10 € 20,90
Cassa 1 Kg  20 Kg 18 x €  0,60 €  10,80     + € 13,10 € 23,90
Cassa 1 Kg  25 Kg 23 x €  0,60 €  13,80     + € 13,10 € 26,90
Cassa 1 Kg  30 Kg 27 x €  0,60 €  16,20     + € 13,10 € 29,30

Se in larga parte il consumo è da tavola è consigliabile:
calibro 108 pezzatura media
Q.tà Pes. L Pes N. c. al kg Costo arance Sp. spediz Totale
Cassa 1 Kg  15 Kg 13 x €  0,80 €  10,40     + € 13,10 € 23,50
Cassa 1 Kg  20 Kg 18 x €  0,80 € 14,40      + € 13,10 € 27,50
Cassa 1 Kg  25 Kg 23 x €  0,80 € 18,40      + € 13,10 € 31,50
Cassa 1 Kg  30 Kg 27 x €  0,80 € 21,60      + € 13,10 € 34,70

Per consumo solo da tavola è consigliabile:
calibro 90/72 pezzatura grande
Q.tà Pes. L Pes N. c. al kg Costo arance Sp. spediz Totale
Cassa 1 Kg  15 Kg 13 x €  0,90 € 11,70      + € 13,10 € 24,80
Cassa 1 Kg  20 Kg 18 x €  0,90 €  16,20     + € 13,10 € 29,30
Cassa 1 Kg  25 Kg 23 x €  0,90 €  20,70     + € 13,10 € 33,80
Cassa 1 Kg  30 Kg 27 x €  0,90 €  24,30     + € 13,10 € 37,40

michelefisicaro@tiscali.it

Michele Ossino Fisicaro

L’arancia Navelina, storia e informazioni utili

In Europa, inizialmente, è stata valorizzata in Spagna, da dove poi è stata importata in Italia.

Le arance naveline devono il loro particolare nome alla lingua inglese. La parola navel significa appunto ombelico in quanto i botanici inglesi vollero rilevare la forma sferica di questo frutto senza semi, diverso dalle altre arance, apprezzato in tutto il mondo anglosassone, soprattutto per la produzione di confetture.

L’albero è di medie dimensioni, il frutto presenta una forma caratteristica obovoide. Nel nostro territorio va in maturazione completa a fine Ottobre inizio di Novembre, è la più precoce e normalmente s’inizia la raccolta nella prima decade di Novembre.

Arancia di grandezza media grande; con buccia liscia e senza imperfezioni, ottima da mangiare a spicchi. E’ “bionda” e primizia, in altre parole matura prima delle altre.  E’ apirena (senza semi) e sono dunque molto apprezzate dai bambini, è un’arancia di bell’aspetto. La polpa presenta una tessitura grossolana, moderatamente succosa. La buccia è liscia e senza imperfezioni, poco profumata prima di essere aperta.

Preziosa fonte di sostanze nutritive, la Naveline, oltre ad essere tra le più ricche di vitamina C, è la più calorica e dunque la più adatta per le persone asteniche e con il sistema immunitario indebolito, particolarmente indicate nei regimi vegetariani.

michelefisicaro@tiscali.it

Redazione Newsfood.com

 

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