TREND TALK SESSIONE 8: L’EVOLUZIONE DELLE GHOST KITCHEN, secondo Rational

Le ghost kitchen non sono più solo una tendenza, ma una realtà consolidata. Un ottimo motivo, questo, per dare un’occhiata a come è cambiato il mondo delle cucine fantasma e quali modelli saranno di maggior successo nel prossimo futuro.

Newsfood.com, 4 luglio 2022

TREND TALK SESSIONE 8: L’EVOLUZIONE DELLE GHOST KITCHEN –
6 luglio alle ore 14:00 e durerà circa un’ora e mezza. Per maggiori informazioni e registrarsi gratuitamente, visitare il sito rational-online.com/ghost-kitchen-talk.

Le ghost kitchen non sono più solo una tendenza, ma una realtà consolidata. Un ottimo motivo, questo, per dare un’occhiata a come è cambiato il mondo delle cucine fantasma e quali modelli saranno di maggior successo nel prossimo futuro.

Simele Shange di Jozi Cloud Kitchens, Sudafrica, tornerà al TrendTalk per offrire una panoramica su quello che è stato un anno di attività di successo.

Melina Michna, co-fondatrice della startup Nurisha, con sede a Monaco di Baviera, condividerà la storia di un nuovo ed entusiasmante modello di Food Delivery vegano.

Daniel Gantenberg, amministratore delegato del gruppo di ristoranti tedeschi Enchilada, parlerà del successo dei suoi marchi e di come possano coesistere i ristoranti veri e propri e quelli virtuali.

Stephan Leuschner di RATIONAL parlerà di come i modelli ibridi possano contribuire ad aumentare l’affittabilità delle ghost kitchen.

Ancora una volta la moderazione della sessione sarà affidata a Michael Jones.
Il Trend Talk sarà, come sempre, in inglese; si terrà il 6 luglio alle ore 14:00 e durerà circa un’ora e mezza. Per maggiori informazioni e registrarsi gratuitamente, visitare il sito rational-online.com/ghost-kitchen-talk.

RATIONAL Italia S.r.l.,

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Informazioni su RATIONAL

Il gruppo RATIONAL è leader mondiale, a livello settoriale e tecnologico, nella preparazione di piatti caldi nell’ambito delle cucine professionali. La società, fondata nel 1973 occupa circa 2.300 collaboratori, di cui più di 1.300 in Germania. In seguito all’IPO del 2000, RATIONAL è quotata nel segmento Prime Standard della Deutsche Börse (Borsa tedesca) e rappresentata oggi sullo MDAX.

L’obiettivo principale della società è quello di offrire sempre ai propri clienti il massimo vantaggio possibile. Al suo interno, RATIONAL è fedele al principio della sostenibilità, che trova la sua espressione nei fondamenti di tutela ambientale, gestione e responsabilità sociale. Anno dopo anno, i numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti testimoniano l’elevato livello del lavoro svolto da RATIONAL.

Redazione Newsfood.com
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