• Myprotein: Roma Città più Vegan-friendly d’Italia 2021

    26 Marzo 2021

    Myprotein: Roma Città più Vegan-friendly d’Italia 2021   Myprotein ha appena rilasciato la classifica delle Città più Vegan-friendly d’Italia del 2021, con Roma posizionata al primo posto! Myprotein ha stilato questa classifica tenendo conto, per ogni città, del numero dei ... Leggi tutto

  • Muscolo di Grano: Chiara Canzian ed Enzo Marascio a SANA 2018 (Video)

    27 Settembre 2018

    SANA 2018, Bologna, Sabato 8 settembre 2018, intervista di Giuseppe Danielli, direttore Newsfood.com Enzo Marascio, patron di Muscolo di Grano, e Chiara Canzian, giovane chef creativa innamorata del Muscolo di Grano. Cos’è il Muscolo di Grano (Dal sito ufficiale) Enzo Marascio:- “Il Muscolo ... Leggi tutto

  • Super Muscolo: mediterraneo, ma vegan

    15 Luglio 2018

    Il sapore della dieta mediterranea, la salute di una dieta vegan. La famiglia Marascio presenta Super Muscolo 2.0, una linea di prodotti capace di sostituire la carne. Base di partenza, farina di grano e legumi, lavorata secondo ricette specifiche ed insaporita con ... Leggi tutto

  • Insalame: salame vegano o bufala?

    18 Febbraio 2018

    La risposta vegan al salame od una bufala? Su Internet si diffonde un post che fa pubblicità ad un prodotto inusuale. Come si legge nell’immagine è “Il salame 100% vegano, l’Insalame”. Gli ingredienti, sempre secondo il post, sono ... Leggi tutto

  • Oktoberfest 2017 è anche per vegani – 5 consigli utili

    1 Settembre 2017

    Ecco cinque consigli autorevoli per trovare birra vegana 100%  e mangiare prodotti “proteine animali free” dal 16 settembre al 3 ottobre dove sono previsti oltre cinque milioni di visitatori da tutto il mondo per ... Leggi tutto

  • Gino Ditadi, filosofo, strenuo difensore del mondo animale

    12 Novembre 2016

    Milano, 11 novembre 2016 Premessa Pur non condividendo il pensiero  di chi predica ogni forma di estremismo, nel bene o nel male, di tipo etico o religioso, … pubblichiamo questa intervista che abbiamo richiesto a Gino Ditadi, Filosofo che si ... Leggi tutto

  • Gelato vegano? Con Yelp si può, e anche a km zero

    22 Aprile 2016

    Milano – L’Italia è la patria del gelato, vera e propria opera d’arte culinaria e non solo piacevolissimo rimedio per combattere il caldo estivo, ma anche delizia da gustare tutto l’anno. I gelati, però, non sono tutti uguali ... Leggi tutto

  • Probios a Biofach 2016

    10 Febbraio 2016

    All’interno del proprio stand (Hall 7 – Stand 155), il Gruppo toscano proporrà al pubblico la degustazione della propria gamma di prodotti pensati per il mondo vegano e per tutti coloro che soffrono di intolleranze alimentari, con particolare attenzione ai ... Leggi tutto

  • Brut Green Vegan di Quadra, il primo Franciacorta vegan

    6 Febbraio 2016

    Dalla lunga esperienza e dalla continua sperimentazione di Mario Falcetti nasce in Quadra, il primo Franciacorta, e più in generale il primo metodo classico italiano, certificato secondo la filosofia e i criteri della qualità Vegana. Si tratta di ... Leggi tutto

  • Vergani presenta il dolce natalizio vegano

    12 Novembre 2015

    A tutti coloro che hanno scelto di non assumere nella propria dieta cibi di origine animale, Vergani dedica il dolce natalizio “veg”. La storica azienda milanese sposa i nuovi trend alimentari e anche i vegani potranno onorare ... Leggi tutto

  • Le ricette della nonna… in salsa vegana!

    29 Luglio 2014

    Si chiama nonna Ananda ed in Rete è già un fenomeno nazionale Come accade molte volte, il fenomeno è partito in sordina è poi è esploso: mi riferisco alle fortunate “Ricette di Nonna Ananda”, www.youtube.com/watch?v=L8rbkO4KyrU&list=PL62411E6DEFDBC777  ... Leggi tutto

  • Italia, due milioni di vegani e cruelty free a tavola

    1 Ottobre 2013

    Nell’Italia dell’alimentare, una tendenza diventa sempre più rilevante: è quella della dieta vegana e di coloro che scelgono una tavola cruelty free, prodotti vegetariani non ... Leggi tutto

  • 1 ottobre, menu vegano a Milano

    20 Agosto 2013

    Una giornata dedicata all’alimentazione vegana: niente carne o derivati animali ma piatti come crema di zucchine, hamburger di soia e tofu. ... Leggi tutto

  • Via Barbaroux, Torino: apre il primo fast food vegano

    5 Agosto 2013

    Un fast food vegano: niente carne, pesce o derivate. A Torino, in via Arbarello, apre un locale di “Universo Vegano”, catena di fast food dedicata a chi rifiuta ogni sfruttamento di ... Leggi tutto

  • 1 novembre, Giornata Mondiale Vegan

    26 Ottobre 2012

    Niente carne il primo novembre. Il giorno è infatti la Giornata Mondiale Vegan, inizio del mese vegan ed anniversario della The Vegan Society, fondata da Donald Watson nel Regno Unito ... Leggi tutto

  • Per salute, per i bambini per etica. I perché dei 7 milioni di vegetariani in Italia

    4 Settembre 2012

    La rivincita dei vegetariani. Se una volta la loro scelta era ostracizzata o ridicolizzata, ora i motivi vengono considerati e, se non condivisi, quantomeno rispettati. ... Leggi tutto