True Italian Food and Wine: una rete per difendere il Made in Italy
- Vino, Bevande & Spirits
Il mondo globale ha bisogno di strategie globali. Ecco allora True Italian Food and Wine, una confederazione di produttori, uniti…
World Food Mosca: Il CSO ospita 8 big dell’ortofrutta italiana
- Fiere & Eventi
Il World Food Mosca, la piu importante fiera russa del settore agroalimentare, sta letteralmente decollando a dimostrazione del fatto che…
Lambrusco Grasparossa e Fungo Porcino protagonisti del “Wine Food Festival 2012”
- Fiere & Eventi
Il nettare dei vigneti modenesi e il re dei boschi parmensi, rispettivamente il Lambrusco Grasparossa e il Fungo Porcino, "scendono…
Castagne e patate: l’autunno offre il suo street food
- Vino, Bevande & Spirits
Se l'estate è la stagione delle sagre, anche l'autunno offre il suo buono. La stagione delle foglie cadenti porta il…
Al via la 4a edizione del Wine Food Festival
- Fiere & Eventi
Tartufo Bianco e nero del Bosco della Panfilia, Coppa Piacentina DOP, vino Ortrugo DOC e Chìsola (la tradizionale focaccia piacentina…
FOOD, PLAY, ENERGY QUINTA EDIZIONE DI SANAKIDS
- Fiere & Eventi
Alimentazione, gioco, energia e design per l'infanzia sono le parole-chiave attorno cui ruota la quinta edizione di SANAKIDS, il progetto…
L’eccellenza del Pastificio Granoro al “Ceglie Food Festival”
- Fiere & Eventi
Puglia vuol dire, da secoli, grano. Da Corato il pastificio Granoro e la famiglia Mastromauro hanno saputo esportare, in Italia…
No ai giocattoli nelle confezioni: il Cile contro i fast food
- Vino, Bevande & Spirits
Una denuncia contro le compagnie del mangiare veloce, colpevoli di non aver rispettato la legge e lasciato fuori dal loro…
Pollo contro i matrimoni gay. Liberali, conservatori e fast food USA
- Vino, Bevande & Spirits
Negli USA, un fast è al centro di una ciclone di polemiche. A differenza del passato, la questione non è…
Ceglie Food Festival 2012: a cena con le stelle di Puglia
- Fiere & Eventi
Ceglie Messapica 11 e 12 agosto 2012 Pubblichiamo volentieri la notizia e invitiamo l'associazione "Chef to Chef" a inviarci un…
AppetitosaMente: il cibo di Mesina, il Dj food e la sfida Italia-Kenya
- Fiere & Eventi
Dal 3 al 5 agosto, i buongustai devono dare particolare attenzione a Siddi. Nella cittadina sarda, in provincia del Medio…
Campania, nasce il presidio Slow Food del cece di Cicerale
- Vino, Bevande & Spirits
Un pezzo del made in Italy alimentare si mette al sicuro. A Cicerale, piccolo comune nel Parco Nazionale del Cilento…
Tuttofood ci riprova: acquisisce BtoBio e lo ripresenta nel 2013
- Fiere & Eventi
Ne è passato di tempo da quel lontano 1881 quando si svolse a Milano l'"Esposizione Nazionale", ai Giardini Pubblici di…
Fast food, dagli addetti ai lavori la black list dei cibi
- Vino, Bevande & Spirits
Chi meglio di un cuoco, o di un addetto ai lavoro, può dire cosa mangiare e soprattutto cosa non mangiare…
Brasile: il fast food diventa nemico pubblico
- Vino, Bevande & Spirits
Le autorità del Brasile si sono attivate, con un duplice scopo. Le loro leggi vogliono proteggere e diffondere l'alimentazione tradizionale…
Junk food: basta l’immagine ed aumenta il desiderio
- Vino, Bevande & Spirits
Quando si parla di junk food, anche guardare fa male. Basta infatti l'immagine del cibo-spazzatura per attivare un meccanismo del…
