L’eccellenza del Pastificio Granoro al “Ceglie Food Festival”

L’eccellenza del Pastificio Granoro al “Ceglie Food Festival”

Puglia vuol dire, da secoli, grano. Da Corato il pastificio Granoro e la famiglia Mastromauro hanno saputo esportare, in Italia e nel mondo, il gusto tradizionale della pasta italiana.
Questa tradizione e professionalità la ritroveremo al Ceglie Food Festival che sabato 11 agosto e domenica 12 agosto vedrà i maggiori chef e gastronomi d’Italia darsi
appuntamento nella capitale gastronomica della Puglia. Un’intera piazza dedicata al Cooking Show con chef “stellati” ed un percorso di 1 km nell’elegante borgo antico di Ceglie Messapica
metteranno la sana e buona alimentazione al centro dell’attenzione.

In questa kermesse con una vera e propria sfilata di vip, con l’anteprima addirittura alla presenza dello stilista Kean Etro e della moglie Constanza, non potevano mancare i prodotti della
linea Granoro. Non solo pasta, di eccellenza, ma anche salsa di pomodoro e l’ottimo olio extravergine di oliva di Coratina. Nella centralissima piazza Plebiscito, dove sul palco
ci saranno la simpatia di Rossella Brescia e Barty Colucci, nel cuore del Salento si potranno degustare le piccole e saporitissime orecchiette baresi di Granoro che – al Cibus di Parma –
hanno decisamente conquistato tutti.

Di altissimo livello tutto il contesto della degustazione Granoro, ad iniziare dai raffinati gazebo in legno per arrivare alle attrezzature modernissime firmate Angelo Po’ e, ovviamente, tutto
ciò affidato nelle mani di chef professionisti: Salvatore Ugenti e Rocco Greco, docenti del prestigioso istituto alberghiero di Ceglie Messapica.

Nella città natale di Antonella Ricci, chef con Stella Michelin da ben 18 anni e testimonial Granoro, sta per nascere la Scuola Internazionale di Gastronomia finanziata dall’Unione
Europea. Di elevatissimo profilo gli chef partecipanti ad iniziare da Igles Corelli, considerato come il più creativo chef italiano e protagonista del reality ai fornelli con Antonella
Clerici, per proseguire con i cegliesi Doc e celebri come Gianni Bellanova, Tiziano Mita e Antimo Savese, fino agli andriesi Pietro Zito e Felice Sgarra ed alla nuova stella Michelin di Puglia
Sebastiano Lombardi, ed alla pluripremiata Maria Cicorella di Conversano.

Per info: www.ceglieturismo.it

www.granoro.it

Redazione Newsfood.com+WebTv

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