Regione che vai, street food che trovi!
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In Italia il fenomeno legato al cosiddetto ‘street food’, cibo preparato e consumato in strada, si è diffuso a macchia…
Rimini, “Street Food Village” a Marina Centro dall’1 al 3 agosto
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Il nome è italianissimo, “cibo di strada”, anche se nel linguaggio comune, in quella sorta di esperanto internazionale che è…
Parma: Continuano le novità al Salone internazionale del food processing & packaging
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Una nuova immagine grafica in grado di esprimere e sintetizzare l'unione tra tecnologie di processo e di confezionamento, ecco il…
Vidiciatico Street Food: Le specialità gastronomiche “da passeggio” della tradizione italiana
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VIDICIATICO, località turistica fra le più rinomate dell'appennino bolognese, si prepara ad ospitare la prima imperdibile edizione del VIDICIATICO STREET…
Bellavita Expo 2014 – London – Sydney Waissel, President “The Food Club” – London’s Premier Food Networking Club – Interview (Video)
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"The Food Club" - London's Premier Food Networking Club - Sydney Waissel, President "The Food Club" - London's Premier Food…
E-commerce di prodotti freschi biologici: È nato il nuovo sito MySmartFood.it
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Intervista ad Antonio Antonacci, Founder con Nicola Casassa di Smart Food, la Startup attiva nell'ecommerce di prodotti freschi biologici con…
Agrifood Covalpa: Prodotti surgelati buoni, sicuri e a prezzi sempre accessibili
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Il potere d’acquisto delle famiglie italiane negli ultimi mesi è calato drasticamente. Diminuzione che in maniera fisiologica ha messo a…
Green Food e gli Chef del Paesaggio: Arketipos porta il tema del verde nel contesto gastronomico
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Green Food e gli Chef del Paesaggio: anche quest’anno Arketipos porta il tema del verde nel contesto gastronomico. Paolo Bellini,…
CIBUS TEC – FOOD PACK 2014: Ricco calendario di convegni e workshop dedicati al food&beverage
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CIBUS TEC – FOOD PACK non è solo la più completa vetrina delle tecnologie e soluzioni per l’industria alimentare, ma…
Street food su ruote: anche questa è un’eccellenza italiana
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[caption id="attachment_156238" align="alignright" width="365"] Davide Cavalieri D’Oro, responsabile marketing e commerciale di VS- Veicoli Speciali[/caption] E' proprio il caso di…
Compasso d’Oro 2014: Premiate due aziende associate Assofoodtec
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In occasione della cerimonia di premiazione del Compasso d’Oro 2014, sono arrivati importanti riconoscimenti per le aziende italiane attive nel…
Giulio Gargiullo: “Faccio sognare i russi con il food, la ristorazione italiana e il Made in Italy”
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Intervista a Giulio Gargiullo Giulio Gargiullo lavora da più di 10 anni fra l'Italia e la Russia e si occupa…
Birra, ecco la Guida Slow Food 2015
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E' tempo di birra, è tempo di Slow Food. L'associazione che tutela il buono, pulito e giusto offre la quarta…
Montecatini Terme: Dal 10 al 12 ottobre appuntamento con la II edizione del “Food&Book”
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10 – 12 ottobre 2014 è la data da segnare nelle agende di tutti gli appassionati di buon cibo e…
Marco Ponzoni, Responsabile Sviluppo Eventi di Food&Mood: Catering e banqueting si fanno bio e veg
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Catering e banqueting si fanno bio e veg Sempre maggiore l’attenzione all’eticità del cibo I clienti sono sempre più esigenti…
POLI.design: al via la I edizione del Corso di Alta Formazione in DESIGN FOR FOOD RETAIL
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Progettare gli spazi per la ristorazione e il food & beverage Avvio: 23 giugno 2014 Milano, maggio 2014 – POLI.design…
