Montecatini Terme: Dal 10 al 12 ottobre appuntamento con la II edizione del “Food&Book”

Montecatini Terme: Dal 10 al 12 ottobre appuntamento con la II edizione del “Food&Book”

10 – 12 ottobre 2014 è la data da segnare nelle agende di tutti gli appassionati di buon cibo e di belle letture. Dopo il grande successo ottenuto lo scorso anno, infatti, torna a Montecatini Terme “Food&Book”, il Festival che riunisce nella rinomata cittadina toscana scrittori e chef di fama internazionale.

“Anche quest’anno l’obiettivo sarà creare momenti di incontro fra i professionisti del settore, quali chef, scrittori, editori e autori, e il pubblico per condividere emozioni e saperi e confrontarsi su un tema quanto mai attuale come il cibo e l’alta cucina nel mondo dell’editoria” afferma Sergio Auricchio, direttore del Festival, che lo scorso anno portò a Montecatini chef del calibro di Chicco Cerea, Pino Cuttaia, Nino Di Costanzo, Alba Esteve Ruiz, e scrittori di fama come Marco Malvaldi, Andrea Vitali, Gaetano Cappelli, Licia Granello, Roberto Perrone, solo per citare alcuni nomi.

Terme Tettuccio

Terme Tettuccio

Le attività enogastronomiche, sotto la nuova direzione di Carlo Ottaviano, prevedono 6 cene con lo chef, una decina di showcooking organizzati nella Sala Portoghesi delle Terme Tettuccio dove, per l’occasione,  sarà montata una grande cucina a vista grazie alla collaborazione con Electrolux, mentre ogni giorno a pranzo verranno proposti  “Il piatto dello Chef” e “Il panino d’Autore” per permettere a tutti i visitatori del Festival di gustare, a prezzi popolari, un assaggio dell’alta cucina. Anche il vino sarà protagonista con l’apertura del banco d’assaggio di Tuscan Wine Top, una libera degustazione di vini toscani.

Molto ricco sarà anche il programma letterario, curato anche quest’anno da Lucilla Noviello, che vedrà alternarsi per tutti e tre i giorni di manifestazione le presentazioni di libri di noti scrittori e giornalisti. Gli incontri, tutti gratuiti e aperti al pubblico, si terranno nello storico Caffè delle Terme Tettuccio, un luogo suggestivo e di grande charm, che rievoca le affascinanti atmosfere dei caffè letterari.

Fra i numerosi eventi collaterali in programma, è da segnalare l’iniziativa messa a punto per tutti coloro che hanno “un libro nel cassetto”: autori emergenti che hanno scritto  un libro di ricette, un saggio o un romanzo in cui il tema sia il cibo o il vino, infatti, avranno la possibilità di presentarlo ad editor di qualificate case editrici.

Non mancheranno degustazioni di finger food e aperitivi in un’area relax nel parco delle Terme Tettuccio, passeggiate organizzate nella Montecatini Liberty e visite guidate a Montecatini Alta. Sotto il colonnato delle Terme Tettuccio sarà realizzata un’ampia area degustazione dove una cinquantina di produttori di specialità alimentari, vino, grappe e birre presenteranno i loro prodotti, mentre nella famosa Sala delle Scrittura sarà collocata una grande libreria con i libri presentati durante il Festival.

Anche in questa seconda edizione ci sarà spazio per le attività e il divertimento dei più piccoli: all’aperto, nel parco retrostante le Terme Tettuccio, verrà allestito uno spazio che ospiterà laboratori, degustazioni di prodotti, percorsi sensoriali ed attività ludiche, con tante presentazioni di libri.

Per facilitare la partecipazione da tutta Italia saranno organizzati pullman per il weekend dell’11-12 ottobre da Bologna, Milano, Roma e ci saranno facilitazioni per i trasferimenti in treno dalle principali città italiane. Grazie alla collaborazione con le associazioni degli albergatori di Montecatini sarà possibile prenotare il viaggio in pullman e pernottare per il weekend a Montecatini in albergo a 4 stelle (in camera doppia) al costo complessivo di 75 euro a persona.

Food&Book è organizzato da Agra Editrice e Leggere:tutti in collaborazione con il Comune di Montecatini Terme che, dopo il buon risultato della prima edizione, ha deciso di rinnovare il patrocinio al Festival per i prossimi tre anni in modo di poter inserire Food&Book tra gli eventi in programma in occasione dell’Expo 2015.

Per informazioni: www.foodandbook.it
Food&Book è anche su Facebook, Instagram e Twitter

Redazione Newsfood.com

Leggi Anche
Scrivi un commento