CIBUS TEC – FOOD PACK 2014: Ricco calendario di convegni e workshop dedicati al food&beverage
10 Luglio 2014
CIBUS TEC – FOOD PACK non è solo la più completa vetrina delle tecnologie e soluzioni per l’industria alimentare, ma la piattaforma al servizio di tutti gli operatori del settore che offre un ricco calendario di convegni e workshop per l’analisi delle future sfide del comparto agroalimentare, tra cui food safety, food waste, sostenibilità, logistica e le nuove frontiere del packaging.
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Ad arricchire l’agenda di appuntamenti, lecture su alcuni temi chiave per il comparto (bioplastiche, single service coffe/bevande e le nuove frontiere della stampa digitale) workshop dedicati alle diverse filiere agroalimentari (tra cui Tomato Day, Milk Day, Meat Day, Cereals Forum, Fresh Tec Lab) e ad ambiti tecnologici rilevanti per gli operatori dell’industria alimentare tra cui Food Packaging Focus in collaborazione con UCIMA, Fil Rouge Food&Beverage in collaborazione con SPS IPC Drives Italia e Logisticamente on Food.
In evidenza….
UCIMA: Il settore Packaging italiano vola sopra i 6 miliardi di euro nel 2013
Il settore dei costruttori italiani di macchine per il confezionamento e imballaggio si conferma, anche nel 2013, come il più importante settore dei beni strumentali italiani registrando un fatturato complessivo di oltre 6 miliardi di euro (+9,2% vs 2012) con un giro di affari realizzato per oltre l’83% sui mercati internazionali (pari a 4,989 miliardi di Euro) e per il 16,9% sul mercato domestico. Queste le cifre chiave della seconda indagine statistica internazionale svolta e presentata da Ucima nel corso della conferenza stampa ufficiale tenutasi nella sede di Baggiovara (MO) lo scorso 3 luglio.
Dei 6 miliari complessivi di fatturato, 3,8 derivano da macchine per il confezionamento di prodotti Food&Beverage, a sottolineare l’importanza del comparto agroindustriale per il settore packaging. In questa prospettiva e per sottolineare la rilevanza del settore packaging in occasione di CIBUS TEC-FOOD PACK 2014 puntuale è la dichiarazione di Luciano Sottile, General Manager divisione macchine di Goglio, che afferma: “Abbiamo rafforzato la nostra presenza a Cibus Tec perché crediamo che la nuova sezione espositiva dedicata alle tecnologie per il confezionamento e l’imballaggio alimentare possa dare un notevole valore aggiunto alla manifestazione, ampliandone il prestigio internazionale”.
EHEDG World Congress on Hygienic Engineering and Design 2014
La Progettazione Igienica delle apparecchiature alimentari è obbligatoria, sia in Europa che negli Stati Uniti per garantire prodotti alimentari sicuri e sarà di fatto la Prima Sessione del Congresso EHEDG a presentare una panoramica dei criteri di progettazione igienica applicati a diverse tipologie di apparecchiature comunemente utilizzate nell’ industria come nastri trasportatori, pompe, valvole, scambiatori di calore.
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Redazione Newsfood.com
