Progetto euVite: la Calabria del vino arriva su carta

Cinque aziende, rappresentanti delle varie anime del vino calabrese, pronte a conquistare i mercati, italiani ed esteri, mettendo in comuni saperi, conoscenze scientifiche, saperi di marketing
e di comunicazione.

Nasce così euVite, di Edizioni L’Informatore Agrario: 84 pagine, italiano ed inglese, che in collaborazione con la testata Origine darà spazio ai prodotti della regione. Ruolo
particolare per le uve ed i vini di Librandi di Cirò (Crotone), Malaspina di Melito Porto Salvo (Reggio Calabria), Poderi Marini di San Demetrio Corone (Cosenza), Serracavallo di
Bisignano (Cosenza) e Statti di Lamezia.

Se il primo nucleo è l’associazione euVite, del 2008, tutto nasce nel 1993, con uno studio di lungo periodo, opera di Nicodemo Librandi, oggi presidente di Euvite

Come spiega euVite, obiettivo decisivo è una domanda: “Mi sono chiesto come potevo confrontarmi con i vini ottenuti da vitigni internazionali. La risposta che mi sono dato è:
puntando sulla particolarità del territorio da cui nascevano i vini calabresi, sulla loro riconoscibilità”.

Dopo diversi passi intermedi, volti al recupero degli antichi vigneti e delle specie indigene, Librandi ha coinvolto altri quattro produttori d’eccellenza. Ecco allora aziende particolari, come
Serracavallo: dalla DOP Terre di Cosenza all’intero vino calabrese. O come Podere Marini, 300 anni di storia e produzione. Senza dimenticare Statti, azienda a filiera chiusa a gestione
familiare.

Tra le armi migliori, gli strumenti dell’Enoteca regionale: Botteghe e Strade del vino, tutto pensato per creare un’offerta integrata (enologica, gastronomica, turistica, ricreativa e
culturale) e promuovere il consumo di prodotti tipici sul mercato interno. Sono in corso, inoltre, progetti di zonazione viticola per le diverse aree DOP che coniugherà
specificità del territorio con caratteri distintivi dei vini.

Matteo Clerici