Percorsi Di..Vini: 5 lezioni per conoscere l’Oltrepò Pavese e le sue produzioni

Percorsi Di..Vini: 5 lezioni per conoscere l’Oltrepò Pavese e le sue produzioni

Un viaggio enograstronomico e culturale nell’Oltrepò pavese. Questo il tema di “Percorsi Di…vini”, iniziativa in cinque lezioni pensata per far conoscere le risorse (non solo della
tavola) del territorio.

Ogni incontro inizierà con una passeggiata, pensata per esaltare le bellezze naturali e le particolarità storiche della zona Dopodiché, si farà tappa in aziende
selezionate, che metteranno a disposizione ambienti di particolare interesse e faranno degustare vini ed altre specialità tipiche.

La prima sezione di “Percorsi Di…vini” si terrà ad Aprile, ed è composta da due lezioni, ognuna con un programma diverso e frequentabili anche singolarmente.

Ecco il programma:

10 Aprile, Terme e vino. L’appuntamento inizia con un’escursione di due ore lungo il Sentiero delle Fonti presso il Monte della Madonna, ritenuto antico vulcano e probabile
responsabiledelle qualità benefiche delle acque termali della Valle Staffora. Si arriverà poi all’Az. Agr. Marchese Adorno di Retorbido, dove i produttori illustreranno
caratteristiche e segreti dei loro vini bianchi. Per finire, merenda a base di prodotti tipici e vini della cantina.Il ritrovo arriverà alle 14,30 presso l’Azienda Agricola Marchese
Adorno.

A tale appuntamento è legata un offerta speciale: Solo ai partecipanti a Terme e Vino del 10 Aprile le Terme di Rivanazzano offrono la possibilità nella giornata di sabato
9 aprile di effettuare un trattamento di idromassaggio in acqua termale ed oli essenziali di lavanda e santoreggia dall’effetto drenante e disintossicante al prezzo scontato di 15 Euro a
persona.

17 Aprile, Vino tra storia e leggenda.L’appuntamento si apre con una passeggiata su una collina vicino Codevilla, ripercorrendo la strada degli invasori longobardi. Successivamente, ci
si concentrerà sulla storia del vino in generale e dei vini rossi in particolare. Sarà descritta la viticoltura dell’Oltrepo, dai tempi della colonizzazione romana, al Medio Evo
fino ai giorni. I punti salienti della storia saranno vissuti in prima persona tramite visite di luoghi importanti, affacciati sul magnifico panorama delle prime colline della Valle Staffora.

Temi e gli itinerari delle passeggiate sono stati studiati dall’Associazione Calyx e verranno percorsi sotto la guida di suoi operatori.

I vini per le lezioni di degustazione e gli abbinamenti con specialità tipiche del territorio sono stati scelti in collaborazione con gli enologi delle varie aziende, in base al tema
delle passeggiate.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI contattare la segreteria della manifestazione presso:

Associazione Ricreativa Culturale CALYX, Salice Terme

Tel. 339-2044540 oppure 347-5894890

E-mail: www.calyx_pv@alice.it  

URL: https://www.calyxturismo.blogspot.com

Matteo Clerici

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