Pantelleria è Zibibbo, la Perla Nera del Mediterraneo e il suo Oro – Evento 22 agosto 2022

13 Agosto 2022

By Giuseppe

Pantelleria è Zibibbo, la Perla Nera del Mediterraneo e il suo Oro

22 agosto 2022 giornata dedicata ad assaggi e al futuro dell’isola

Newsfood.com 12 agosto 2022

A Pantelleria Centro il 22 agosto un interessante evento della Associazione PANTELLERIA ENOICA anticipa quello del 24 settembre in occasione della Giornata Europea Patrimonio Culturale Sostenibile 2022 e quello del 14-16 ottobre.

PANTELLERIA ENOICA organizza degustazioni per strada per coinvolgere turisti, villeggianti, personaggi e personalità internazionali che in questo momento risiedono sull’isola e un talk show sul futuro dell’agroalimentare isolano. Stimolante l’invito-confessione della presidente dell’associazione Caterina D’Ancona.

Così la presidente Caterina D’Ancona presenta l’iniziativa territoriale in svolgimento il 22 agosto prossimo e che ha avuto il sostegno e la partecipazione del sindaco Vincenzo Campo, del Comune di Pantelleria :

“L’associazione Pantelleria Enoica nasce dalla esigenza di salvaguardare e dare una voce unitaria alle piccole aziende di Pantelleria, produttrici della notissima uva di Zibibbo ma non solo.

Purtroppo il panorama locale e nazionale punta tutto su fatturato grandi marchi, volumi venduti, bottiglie prodotte. Insieme si ha più forza, soprattutto perché innamorati della storia, cultura e terra pantesca.

Uva al sole per lo Zibibbo

L’associazione nasce per promuovere e far conoscere tutti i prodotti agricoli tutelati DOP e IGP, DOC e IGT, quelli biologici e i più innovativi. Intendiamo contribuire a ottenere prima possibile la DOCG per il solo vino storico antico <Zibibbo passito naturale>, emblema autentico dell’isola del vento. Da tempo chiediamo un tavolo aperto di discussione che non viene convocato da nessuno di coloro che sono preposti.

Giardino pantesco

Con questo piccolo evento vogliamo informare le migliaia di turisti presenti: possono essere un passaparola importante per un vino molto esclusivo, particolare, che deve mantenere unicità e avere fedeltà di consumo. Degustazioni a tema sono i nostri obiettivi, collegati a ospitalità, enogastronomia, cultura. Vogliamo guardare al futuro, alle nostre giovani generazioni, con certezza e fiducia.

Pantelleria Patrimonio Unesco, vigna alberello

A tutte le istituzioni regionali, nessuna esclusa, chiediamo di ascoltarci, dare sostegno, portare il brand Pantelleria, già noto, fuori dalle isole siciliane.”

AZIENDE PRESENTI E PARTECIPANTI IN PIAZZA MESSINA A PANTELLERIA SERATA DEL 22 AGOSTO 2022:

AGRICOLA D’ANCONA
AZ. AGRICOLA DENNY ALMANZA
AZ. AGR. FERRERI CATERINA
BIRRIFICIO LA PANTESKA
CANTINA FERRANDES SALVATORE
CANTINA MINARDI
KAZZEN
KONZA KIFFI
SAPORI DI PANTELLERIA

Partecipano:
Vincenzo Campo,
Giampietro Comolli
Parco Nazionale,
Antonio Parrinello,
Prof. Antonio Motisi, in collegamento dall’Università di Palermo

Conduce: Giovanna Ferlucci

Pantelleria Enoica logo associazione … curioso il gioco grafico: TE e NOI

“Pantelleria Enoica” è un’associazione composta da nove aziende locali, produttrici di vino, Passito, capperi e derivati, miele e altri prodotti, che svolgono tutti i processi produttivi all’interno del territorio pantesco.
Nell’ambito dell’evento “Dal cappero allo zibibbo:
degustazioni in strada” si è pensato di dedicare anche un momento di riflessione sul tema in
oggetto.
Sono tante le problematiche:
riduzione continua della supertice vitata, gestione del suolo e sostenibilità, siccità, mancanza di cambio generazionale, esodo dei giovani, mancanza di manodopera, mancanza di reddito, necessita di corretta efficace valorizzazione del proprio territorio, altro.
Ne parleremo insieme agli agricoltori e alle aziende che vorranno partecipare.

Giuseppe Danielli

Direttore Newsfood.com
Nutrimento & nutriMENTE

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