Mirafiore & Fontanafredda a Identità Golose
- Fiere & Eventi
Mirafiore & Fontanafredda sarà presente alla settima edizione della manifestazione Identità Golose, in programma a Milano dal 30 gennaio a…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 1752
Pieve di Soligo (TV): Celebrato l’incontro tra la cucina bellunese e i pregiati vini dell’Altamarca
- Vino, Bevande & Spirits
"HA VINTO LA QUALITA', è il caso di affermarlo, riconoscendo l'altissimo livello della serata enogastronomia svoltasi presso il Ristorante Casa…
La cantina siciliana Verovini di Angela Galìa partecipa a Winelove
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L'emergente cantina siciliana del trapanese, guidata con grinta ed entusiasmo da Angela Galìa prende parte all'ottava edizione dell'evento dedicato a…
Tumore alla prostata, un cane per fiutare la malattia
- Vino, Bevande & Spirits
E' possibile usare l'olfatto dei cani (quantomeno, alcune razze) per individuare il tumore alla prostata fiutando le urine dei potenziali…
IGF-II, una proteina per salvare i ricordi
- Vino, Bevande & Spirits
Il fulcro della mente e della capacità di mantenere i ricordi è in una proteina, IGF-II. Tale conoscenza potrà essere…
La fabbrica delle emozioni di Josean Alija
- Fiere & Eventi
Un'avanguardia da camera, con il silenziometro acceso. I piatti migliori sono i più semplici, ma i più complessi dal punto…
Omega-3 nel piatto per tener lontano la depressione
- Vino, Bevande & Spirits
Gli omega-3 sono fondamentali per l'umore: una dieta sbagliata e carente di tali elementi può così favorire la depressione. E'…
Livewell Diet: dal WWF, la dieta che fa bene alla salute ed all’ambiente
- Vino, Bevande & Spirits
Lo sviluppo sostenibile passa anche dalla tavola. Tramite una dieta che scelga i giusti alimenti nelle quantità corrette si ottengono…
Depressione: per le donne, la gravidanza è più pericolosa dell’aborto
- Vino, Bevande & Spirits
Per le donne, il momento più favorevole alla depressione non è il post aborto, ma la gravidanza. Nei primi mesi…
Il futuro dell’agricoltura è nel suo passato, con la semina diretta
- Vino, Bevande & Spirits
Il futuro dell'agricoltura passa per il recupero del meglio del passato, come la semina diretta. Così facendo, si otterrebbero raccolti…
Each Cook
- Fiere & Eventi
Aprono la giornata i fratelli Alajmo, con Massimiliano carico e loquace sul palco, e ci offrono il loro consueto spunto…
Ceroni, Marchi e il fermento della gastronomia
- Fiere & Eventi
La settima edizione di Identità Golose parte con Claudio Ceroni che sottolinea l'importanza assunta dal congresso negli anni: "Nel 2010…
Identità Golose 2011 a Milano: cucina, pasticceria, artigianalità, vita
- Fiere & Eventi
Ieri prima giornata, prime intense emozioni a Identità Milano 2011: pasta e riso, pasticceria italiana, segni e gesti dal mondo,…
Anisakis: chi, come e perchè si deve effettuare un controllo sul pesce fresco?
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Simone P. (presumiamo che sia un funzionario incaricato dei controlli) ci pone un quesito interessante; risponde il Dott. Massimo Giubilesi…
Fumo, una pillola aiuta a smettere
- Vino, Bevande & Spirits
Spesso, chi vuole smettere con il fumo deve fare i conti con una serie di difficoltà che legano al vizio.…
Paolo Marchi inaugura Identità Golose 2011
- Fiere & Eventi
Milano, 30 gennaio 2011. Paolo Marchi inaugura la settima edizione di Identità Golose. Tema portante anche per questa edizione è…
