Matteo Torchio, Direttore Marketing INALPI (Video)

-Bologna, 19 gennaio 2017, MARCA Private Label.

Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore e Fondatore Newsfood.com

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Speciale MARCA Private Label – Bologna 2017

INALPI: La magia del latte fresco che diventa formaggio

Sin dal lontano 1800 le famiglie proprietarie di INALPI erano attive nel settore lattiero caseario.
La tradizione, ben rappresentata da questa lunga esperienza, ha saputo evolversi grazie ad una grande attenzione al miglioramento della qualità, alle richieste del mercato ed all’innovazione tecnologica ed ha portato alla nascita a Moretta (Cn) dell’attuale INALPI
Il processo di sviluppo, costruito con passione e professionalità, si è rivelato vincente grazie alla ricerca costante di un altissimo standard qualitativo delle materie prime.
L’utilizzo di latte nelle lavorazioni aziendali, la tracciabilità del prodotto e la costante attenzione posta per il rispetto della normativa igienico sanitaria costituiscono il valore aggiunto che caratterizza la produzione INALPI…
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INALPI spa