Grande distribuzione: crescono le vendite dei vini di fascia alta, nel contesto di una flessione del vino confezionato

Nonostante le vendite di vino confezionato nel canale della Grande Distribuzione risentano della crisi economica, aumentano sensibilmente gli acquisti di vini a denominazione d’origine dai 5 euro
in su. Lo riferisce la ricerca che Veronafiere ha commissionato ad IRI-Infoscan sull’andamento del mercato nel 2008 e che verrà presentata a Vinitaly 2009, dal 2 al 6 aprile a Verona
(www.vinitaly.com).

Dall’anteprima della ricerca, si può notare che il calo, in volume, è più marcato nei vini «da tavola» (dal brik ai bottiglioni) piuttosto che nelle bottiglie a
denominazione d’origine, in crescita zero dopo anni di trend positivi. Sorprendentemente cresce il consumo di fascia medio/alta, a conferma di una tendenza generale dei consumatori che non
rinunciano al piacere di una bottiglia di buon vino, tanto più in tempi non facili (vedi Tabella 1 di seguito e in allegato).

«Il 2008 del mercato del vino nella Grande Distribuzione – ha commentato Virgilio Romano, Client Solutions Account Manager di IRI Infoscan – è stato caratterizzato da una seconda
parte dell’anno resa difficoltosa dallo scenario macroeconomico. In tale contesto, il vino confezionato nel suo complesso mostra un dato in calo che è possibile suddividere tra la
sostanziale stabilità nei volumi dei vini in bottiglia da 0,75 (crescita 0) ed il calo sostenuto di tutto l’altro vino, dal brick ai grandi formati (-3,6%)».

«All’interno dei vini in bottiglia da 0,75 si segnala, tuttavia – ha aggiunto Romano – la crescita di quelli con prezzo maggiore o uguale ai 5 euro (una fascia che rappresenta il 19% del
fatturato dei vini in bottiglia da 0,75), i quali fanno segnare un 19,2% a volume ed un 16,4% a valore, a conferma della tendenza dei consumatori a prediligere un consumo sempre più
attento alla qualità».

All’interno della ricerca, IRI Infoscan ha redatto anche le ormai tradizionali classifiche dei vini più venduti nel 2008 nel canale della Grande Distribuzione, realizzate incrociando i
dati relativi a tipologia di vino e territorio, riferita ai vini a denominazione d’origine in bottiglia da 0,75 l. (Doc, Docg, Igt).

La classifica top ten dei vini più venduti è la seguente, nell’ordine: Chianti (Toscana), Lambrusco (Emilia Romagna), Barbera (Piemonte e Lombardia), Nero d’Avola (Sicilia),
Vermentino (Sardegna), Montepulciano d’Abruzzo (Abruzzo), Bonarda (Lombardia), Chardonnay (Triveneto), Muller Thurgau (Triveneto), Prosecco (Veneto), vedi Tabella 2.

Chianti e Lambrusco confermano il tradizionale consenso popolare, anche se registrano cali rilevanti nelle vendite in volume, ed il Prosecco entra per la prima volta nella top ten.

Ancor più indicativa di come cambiano i gusti e le abitudini dei consumatori è la classifica dei vini che registrano un maggior tasso di crescita, vini che coniugano una gran
qualità ad un buon prezzo, vedi Tabella 4: Negroamaro (Puglia), Aglianico (Campania), Traminer (Trentino), Syrah (Sicilia), Rosso Toscana (Toscana), Falanghina (Campania), Vermentino
(Sardegna), Pignoletto (Emilia Romagna), Primitivo (Puglia), Fiano di Avellino (Campania).

La ricerca di IRI Infoscan si è arricchita quest’anno della classifica dei vini più venduti Regione per Regione, vedi Tabella 3.

La ricerca completa verrà presentata a Vinitaly nel corso della Tavola Rotonda «Il mercato del vino di qualità nella grande distribuzione tra crisi economica e nuove
opportunità», organizzato da Veronafiere, venerdì 3 aprile (ore 10,30 nel Centrocongressi).

Relatori: Lamberto Vallarino Gancia, Presidente di Federvini; Andrea Colombo, Federdistribuzione (Rewe Group Italia); Roberto Fiammenghi, Coop Italia; Giuseppe Zuliani, Conad; Marilena Colussi,
sociologa dei consumi, “GPF”; Gerardo Cervone, Gruppo Rewe Germania; Virgilio Romano, IRI Infoscan; Luigi Rubinelli, direttore di Mark Up-Il Sole 24 Ore (conduttore).

Tabelle Vini
(in allegato il pdf)