Frutti di bosco: lamponi e more prevengono la gastrite

I frutti di bosco, come lamponi e more, aiutano a prevenire la gastrite, e ne bastano 150 grammi al giorno.

E’ il messaggio principale di una ricerca della Fondazione Mach (sezione Centro Ricerca e Innovazione di San Michele) di Trento e dell’Università di Milano (sezione Dipartimento di
Scienze Farmacologiche e Biomolecolari), diretta dai dottori Fulvio Mattivi e Mario dell’Agli e pubblicata su “Plos One”.

Per l’indagine, gli scienziati si sono divisi in due gruppi: la squadra dell’Università lombarda si è occupata degli effetti biologici dei prodotti d’origine vegetale, mentre il
team di Trento si è occupato dell’analisi sperimentali degli esemplari vegetali: more Lochness e lamponi quella Tulameen provenienti dai campi della Fondazione, a Vigalzano.

Dopo una prima fase, i gruppi hanno messo assieme i risultati: così, i ricercatori trentini hanno fornito estratto di frutti di bosco, mentre quelli di Milano hanno condotto test su
cellule in vitro, notando l’effetto anti-infiammatorio ed antiossidante dell’estratto.

Allora, nonostante siano necessari ulteriori controlli, gli autori del lavoro ritengono come gli antiossidanti dei frutti di bosco in questione possano essere valida alternativa ai farmaci
tradizionali nella lotta alla gastrite ed altre infiammazioni simili.

Matteo Clerici

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