Federconsumatori: «Ristoranti… che lusso!»

L’analisi effettuata e resa pubblica oggi dalla FIPE, risulta ben lontana dai dati registrati in questi ultimi anni dall’Osservatorio Nazionale della Federconsumatori!

Infatti, come già denunciato nei giorni scorsi, risultano fortemente aumentati i costi per chi decide di mangiare fuori casa. Un pasto medio (es. acqua, piatto di pasta, caffè e
gelato), consumato nei bar/mense, costa 10,50 ?, cioè 220,50 ? al mese, il 4% in più dal 2007 e ben il 148% in più rispetto al 2001!

I ristoranti, invece, sono ormai diventati un vero e proprio lusso per le famiglie!

Infatti, se prima del 2002 gli italiani si recavano mediamente 3 volte al mese al ristorante, oggi, secondo i nostri dati, tale appuntamento si è diradato, con una diminuzione del 50,2%.

Un pasto medio al ristorante, composto da un antipasto, un primo (es. pasta alla carbonara), un secondo (di carne), un contorno (es. patate, insalata), caffè, un litro di acqua minerale
ed il servizio può costare oggi da 32,00 ? a 39,00 ?, cioè ben l’8-10% in più rispetto allo scorso anno!

Ma, come si evince dalla tabella, dato allarmante è quello relativo all’aumento del costo di un pasto al ristorante rispetto al 2002, che si attesta a circa 78-86%!

TABELLA RISTORANTE

2002

(in euro)

2003

(in euro)

2004

(in euro)

2005

(in euro)

2006

(in euro)

2007

(in euro)

2008

(in euro)

Var. % 2008/2002

18 – 21

20 – 24

23 – 29

25 – 31

26 – 34

29 – 36

32 – 39

78 – 86 %

Ci chiediamo, visti questi dati, in quali ristoranti la Fipe abbia effettuato il proprio monitoraggio!

I nostri dati testimoniano una situazione ben diversa, nella quale, a causa dei rincari di prezzi e tariffe, il potere di acquisto delle famiglie italiane è ormai «alla
frutta»!