Estate: sole, caldo…e frullati

In estate, le giornate calde, i giochi da spiaggia ed il dolce far niente possono benissimo essere accompagnati da qualcosa di buono ma adatto al luogo ed alla stagione. Tra i tanti alimenti,
il frullato è così una buona scelta, ancora migliore se viene preparato con latte fresco.

Questo il consiglio di Assolatte, che spiega i meriti della bevande.

In primis, il contenuto nutrizionale.

Grazie al mix latte (o yogurt) e frutta fresca, lo yogurt offre acqua, vitamine, sali minerali, proteine, zuccheri e fibre. In particolare, latte e yogurt offrono calcio e proteine, mentre le
frutta dà fibre, minerali e vitamine. Il risultato dell’unione è un prodotto perfetto per l’estate: molta acqua, (essenziale per regolare la temperatura) e molti minerali (che
reintegrano quelli persi per la sudorazione). Il tutto senza appesantire lo stomaco, dato che la frutta frullata è meno pesante di quella al naturale e le proteine di latte e yogurt sono
facilmente assimilabili.

Per i bambini, poi, doppio vantaggio: i frullati hanno colori invitanti e sapori piacevoli, uniti alla già descritta composizione sana.

Infine, gli esperti Assolatte mettono l’accento sulla varietà possibile. I creativi possono così usare i vari frutti di stagione: pesche, albicocche, mirtilli, fragole, banane,
anguria, da soli o mixati insieme. E’ inoltre possibile decidere tra latte, se si vuole un prodotto finale liquido, o yogurt, se invece si preferisce uno smoothie.

Fonte: Assolatte

Matteo Clerici

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