Due kiwi al giorno: umore migliore, più energia

Due kiwi al giorno: forse non influiranno sulle visite mediche, ma migliorano l’umore ed offrono più energia.

A dirlo, una ricerca dell’Università di Otago (Nuova Zelanda), diretta dalla dottoressa Margreet Vissers e
pubblicata su “Journal of Nutritional Science”.

Il team dell’Otago ha lavorato con 54 studenti, maschi e senza problemi di salute, dividendoli in due gruppi. Il primo ha consumato due kiwi al giorno, il secondo mezzo kiwi al giorno, sempre
per lo stesso periodo di tempo, sei settimane.

I test seguenti hanno mostrato come il primo gruppo manifestasse umore e stato fisico migliore. Secondo la dottoressa Vissers, il merito è nella vitamina C, capace di avere “Effetti
positivi su umore ed energia”, stimolando processi metabolici che aumentano l’energia a disposizione e rendono il cervello più funzionale. Più in generale, la docente ritiene che
“Il nostro studio offre buone prove a supportare l’idea che ci sono concreti benefici per la salute ottenibili mangiando una buona dose di frutta e verdura al giorno. Per ottenere il migliore
effetto, è importante inserire vitamina C nella dieta quotidiana”.

Matteo Clerici

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