Contro l’influenza A uva rossa e vino!
21 Settembre 2009
Roma – Il resveratrolo è presente naturalmente nel vino e nell’uva rossa che l’Italia produce in abbondanza proprio in questo periodo e che possono quindi aiutare a mantenere in
forma il sistema immunitario per preparare l’organismo a combattere i virus influenzali. Lo afferma la Coldiretti commentando “l’azione di protezione della molecola contro i virus influenzali,
incluso il virus H1N1 dell’influenza A”, evidenziata dagli esperti riuniti a Praga.
Gli effetti positivi per la salute del consumo moderato di vino, ricorda l’organizzazione, sono stati confermati da numerosi studi scientifici come negli Stati Uniti dove è stata
addirittura data la possibilità a un produttore di indicare sulle etichette del proprio vino il contenuto di ‘resveratrolo’.
Ansa.it per NEWSFOOD.com
