Birra, da Heineken ed Unioni Consumatori arriva Le Birre

Una App per gli amanti della birra, che faccia portare con sé notizie utili ed informazioni di valore per gli amanti ed i curiosi della bevanda bionda.

Questa è La Birre, App sviluppata da UNC (Unione Nazionale Consumatori) ed iLoveBeer, portale di cultura birraia creata da Heineken.

Dietro alla App, il desiderio di favorire il consumo responsabile della birra, inteso come consumazione della giusta quantità ma anche come abbinare il tipo di birra al cibo che
più la esalta.

Ecco allora “Birre”, un database con diverse caratteristiche, come “colore”, “fermentazione” e “tipologia”. Se poi si vuole andare più nel dettaglio, la sezione “Abbinamenti” offre come
legare la birra giusta alla pietanza migliore, dall’antipasto ai secondi.

Degna di nota anche la tecnologia che, impiegando la fotocamera degli smartphone, permette di verificare la correttezza della spillatura, essenziale per godere di una bevanda al meglio delle
sue caratteristiche.

Infine, l’App è collegata al progetto “La Birra perfetta, l’importanza della schiuma” che offre anche approfondimenti, sul portale ed in forma cartacea.

Secondo Alfredo Pratolongo, Responsabile del portale di cultura birraria IloveBeer.it, Le Birre può essere così definita come “Una piattaforma articolata per diffondere
informazioni corrette e puntuali sulla birra (e sulla schiuma), le sue caratteristiche e il suo servizio. Un vero e proprio percorso culturale che desidera far conoscere in modo approfondito il
mondo della birra”.

Matteo Clerici