Bagnetto

Ingredienti:

1 vasetto di giardiniera
5 acciughe
1 uovo sodo
1 scatoletta di tonno
10 capperi
un po’di salsa di pomodoro o meglio rubra
un po’ di prezzemolo
olio d’oliva
sale, pepe q.b.

In una terrina tagliare a pezzi piccoli la giardiniera, le acciughe, l’uovo sodo, il tonno e i capperi.
Unire poi la salsa di pomodoro o la rubra a piacere.
Aggiungere un po’ d’olio d’oliva e mescolare bene.
Unire alla fine, a piacere, anche un po’ di prezzemolo tritato.