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Alla scoperta delle bellezze di Perpignan e del suo territorio by Tommaso Chiarella
24 Settembre 2025
By Giuseppe
Perpignan, definita da Salvador Dalí il Centre du Monde, è una città affascinante dove storia, cultura e tradizioni catalane si intrecciano in modo unico.
Situata a pochi chilometri dal confine con la Spagna, custodisce un patrimonio ricco di monumenti, musei, eventi e sapori mediterranei.
Newsfood.com, 19 settembre 2025
Tommaso Chiarella
Tommaso Chiarella:
Questo splendido viaggio emozionale si è reso possibile grazie all’ Ufficio del Turismo di Perpignan, con la sua General Manager, Laurence Herlin Lemaire, Nicolas Berthet, Communication Manager, il quale mi ha fatto scoprire tutte queste bellezze e incontrato diversi chef, anche stellati di Perpignan e della sua regione durante il mio soggiorno dove ho scoperto la ricchezza del patrimonio storico, culturale e naturale, nonché le mostre fotografiche del 37° festival Visa Pour l’Image. Ringrazio anche i loro partner : Roussill’Hotel, Novotel Suites Perpignan Centre, B&B HOTELS Perpignan Centre, Domaine Riberach: hotel Ecolodge, SPA, ristoranti e cantina, Museo d’arte Hyacinthe Rigaud, tutti membri dell’Ufficio del Turismo per il loro prezioso supporto a questa meravigliosa operazione collettiva.
Perpignan, definita da Salvador Dalí il Centre du Monde, è una città affascinante dove storia, cultura e tradizioni catalane si intrecciano in modo unico. Situata a pochi chilometri dal confine con la Spagna, custodisce un patrimonio ricco di monumenti, musei, eventi e sapori mediterranei.
Storia e identità catalana
Dai primi insediamenti neolitici all’età romana, fino al Medioevo quando fu capitale della Contea di Rossiglione e del Regno di Maiorca, Perpignan ha vissuto secoli di splendore. Dal 1659, con il Trattato dei Pirenei, è parte della Francia ma continua a mantenere una forte identità catalana: dal 2010 il catalano è lingua ufficiale accanto al francese.
Simbolo della città, il Castillet è una fortezza del XIV secolo ampliata nei secoli. Oggi ospita la Casa Pairal, il Museo catalano delle arti e tradizioni popolari.
La Cattedrale di San Giovanni Battista
Costruita tra il 1324 e il XVI secolo, è un capolavoro del gotico meridionale, con una navata unica e vetrate che illuminano l’abside.
Museo Hyacinthe-Rigaud
Ospita collezioni di arte decorativa, gotica e moderna con opere di Picasso e Maillol.
Hôtel Pams
Dimora ottocentesca in stile liberty, con scalone monumentale e saloni decorati: un gioiello nascosto nel cuore della città.
Palais des Rois de Majorque
Residenza reale del XIII secolo, domina Perpignan dalla collina di Puig del Rei. Oggi è sede di eventi culturali e del festival Été 66.
Eventi e vita culturale a Perpignan
Festival de Musique Sacrée (aprile)
Visa Pour l’Image (settembre), il più importante festival mondiale di fotogiornalismo
Una vivace scena notturna con locali, bar e ristoranti animati da musica dal vivo
Gastronomia
Perpignan è la patria della cucina catalana in Francia: paella, toast di acciughe e crema catalana sono immancabili. Tra gli indirizzi da segnalare:
Lazare Escarguel, guidato dal giovane talento Charles Lagrange
Goustous, cucina casalinga tipica catalana
I vini locali, tra cui il celebre Muscat de Rivesaltes
Le bellezze del territorio di Perpignan
Saint-Cyprien – L’Île de la Lagune
Hotel esclusivo con centro thalasso e ristorante stellato L’Almandin di Frédéric Baquié.
Banyuls-sur-Mer
Località balneare e città natale di Aristide Maillol, con il ristorante stellato Le Fanal di Pascal Borrell.
Bélesta – Domaine Riberach
Eco-hotel ricavato da un’ex cantina cooperativa, con cucina sostenibile firmata Aurélien Goizé e Dennys Teixeira.
Collioure
La “perla della Costa Vermiglia”, amata da Picasso e Matisse, con il porticciolo pittoresco e la chiesa di Notre-Dame-des-Anges.
Argelès-sur-Mer
La più grande località balneare della costa catalana francese, con spiagge, pineta e un caratteristico centro storico.
Port-Vendres
Antico porto naturale di origini romane, fortificato da Vauban e oggi animato da calette, vigneti e percorsi panoramici.
Natura e paesaggi
Monte Canigou, cima simbolo dei Pirenei catalani
Gorges de la Fou, canyon spettacolare con percorsi escursionistici
Una destinazione da vivere
Perpignan e il suo territorio offrono un mosaico unico di arte, storia, gastronomia e natura. Una meta ideale per chi cerca relax, cultura e sapori autentici nel cuore del Mediterraneo.
Tommaso Chiarella a Perpignan
Testo e foto di
Tommaso Chiarella
Inviato Speciale Internazionale
Newsfood.com
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