Salute: Qual è la dieta giusta per l’estate?

D’estate per le condizioni climatiche e l’esposizione al sole la razione alimentare deve apportare calorie e nutrienti in quantità commisurate all’effettivo fabbisogno individuale, ma
anche bilanciare adeguatamente l’equilibrio idro-salino dell’organismo; l’alimentazione è fondamentale per il benessere delle persone.

E’ quanto sottolinea, in una nota, il sottosegretario alla Salute Francesca Martini che presenta otto regole “per impedire che alimenti  e comportamenti si trasformino in potenziali ‘nemici’
per la salute”.
Eccole:

• Non saltare mai i pasti. Fare 3 pasti principali e 1-2 spuntini;
• Evitare di consumare cibi troppo conditi o elaborati;
• Variare spesso le scelte a tavola;
• 2 litri di acqua al giorno;
• Consigliato il consumo di frullati, spremute, centrifugati e succhi di frutta. No agli abusi di bevande alcoliche. Vanno limitati anche le bevande gassate e zuccherate e bevande ad elevato
  tenore di caffeina in particolare energy drink;
• Attenzione ai cibi e alle bevande ghiacciate: possono provocare pericolose congestioni. Scegliere cibi freschi;
• Poco sale, e iodato;
• Privilegiare la vita attiva, evitando però le ore troppo calde per fare attività fisica.

Ansa.it per NEWSFOOD.com