Workshop “Semplicemente Pasta: tecnologie, innovazione, controlli, tendenze del mercato” – Michele Ieva, LD Discount

Intervento di Michele Ieva, Dir. Commerciale LD Discount SpA Gruppo Lombardini. L’evoluzione della pasta nel segmento Discount : trend dei consumi, stagnazione dei consumi alimentari e crescita della pasta, innovazione di prodotto, contenimento dei costi di processo, diversificazione dei mix di vendita

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