USA, addio ai cibi grassi nei distributori
4 Febbraio 2013
Patatine, merendine e golosità varie: presto, tutti questi cibi grassi potrebbero lasciare i distributori di alimenti negli USA.
Questo l’obiettivo del Dipartimento dell’Agricoltura,
che ha formulato una proposta di legge, dove il posto dello junk food eliminato sarebbe preso da cibi sani. In pratica, si potrebbero ottenere frutta e verdura, ma anche merende abbondanti di
proteine e cereali integrali, latte e succhi di frutta. Al contrario, i distributori non presenterebbero cibi ricchi di sale, grassi e calorie
Come prescrive la legge, la proposta rimarrà a disposizione del pubblico per 60 giorni: secondo gli esperti USDA, “Ci sono già 36 Stati che hanno adottato legislazioni come
questa: cerchiamo solo di fissare standard per tutto il territorio nazionale”.
Matteo Clerici
