I videogames per il cibo sano spingono i bambini verso il cibo spazzatura

L’effetto contrario. Se i bambini giocano con videogames che promuovono cibi sani, si lanciano poi sul cibo spazzatura.

Questa la sconsolante conclusione di una ricerca dell’Università di
Amsterdam, diretta dal dottor Frans Folkvord e pubblicata sul “American Journal of Clinical
Nutrition”.

Lo studio si è basato su 201 bambini delle elementari, divisi in quattro gruppi diversi. Il primo gruppo ha giocato con un videogioco che esaltava il consumo di caramelle.

Il secondo, con un gioco che spingeva al consumo di frutta. Il terzo ed il quarto, infine, hanno giocato con programmi con la centro i giocattoli o non hanno giocato affatto.

Dopo 5 minuti di gioco, gli scienziati hanno permesso ai volontari di scegliere caramelle o frutta. I piccoli del primo gruppo (game con caramelle) hanno consumato cibo per 202 calorie, quelle
del secondo (game con frutta) 183, stessa cifra del terzo gruppo (game con giocattoli). Infine, il gruppo di controllo (no giochi) solo 130.

Secondo il dottor Folkvord, i videogames hanno un effetto “a metà”: invogliano cioè il bambino a mangiare, ma senza indirizzarne il gusto. Di conseguenza, questo tende verso
alimenti golosi e palatabili, quasi sempre cibi spazzatura.

Matteo Clerici

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