TOSCA – Eccellenze Toscane: Nuovo Store a Roma Tiburtina

1 Ottobre 2024

By Giuseppe

TOSCA – Eccellenze Toscane: un viaggio nei sapori autentici della Toscana

TOSCA è il format di ristorazione frutto dell’idea degli imprenditori Pietro Nicastro e Monica Fantoni

Newsfood.com, 30 settembre 2024

PROSSIMA FERMATA: ROMA TIBURTINA CON TOSCA – ECCELLENZE TOSCANE

TOSCA – Eccellenze Toscane: Un Nuovo Store a Roma Tiburtina

TOSCA – Eccellenze Toscane, il celebre brand di ristorazione ideato dagli imprenditori Pietro Nicastro e Monica Fantoni, continua la sua espansione con l’apertura di un nuovo store nella stazione di Roma Tiburtina. Questo progetto, nato dalla collaborazione con Chef Express, leader nel settore travel, offre una proposta gastronomica incentrata sull’autentica schiaccia toscana.

La schiaccia toscana, preparata con farine macinate e lievitazione naturale di oltre 16 ore, è il cuore dell’offerta di TOSCA. Farcita con salumi e formaggi DOP e IGP della regione Toscana, come il Prosciutto Toscano DOP e il Pecorino Toscano DOP, garantisce un’esperienza culinaria autentica. L’apertura a Roma Tiburtina rappresenta una scelta strategica per il brand, grazie all’elevato traffico della stazione.

Nicastro ha dichiarato che questa nuova apertura rafforza la presenza di TOSCA nel settore travel e aumenta la visibilità del marchio. Con opzioni gustose per ogni momento della giornata, TOSCA si propone come una valida scelta per chi cerca qualità e rapidità nei propri pasti, celebrando i sapori della Toscana in uno dei nodi più importanti della Capitale.

A seguire il comunicato stampa ufficiale

30 settembre 2024 – TOSCA – Eccellenze Toscane: Nuovo Store a Roma Tiburtina

TOSCA – Eccellenze Toscane, il brand che celebra l’autentica schiaccia toscana, continua a crescere e annuncia l’apertura di un nuovo store nella stazione di Roma Tiburtina.

TOSCA – Eccellenze Toscane: un viaggio nei sapori autentici della Toscana, è il format di ristorazione frutto dell’idea degli imprenditori Pietro Nicastro e Monica Fantoni, che vantano un’esperienza pluridecennale nel settore food con l’insegna Löwengrube, autentiche stube con cucina tipica bavarese, che oggi conta più di 30 ristoranti sul territorio italiano.

La nuova apertura è il risultato della collaborazione con Chef Express, leader nella ristorazione per il settore travel.

Il cuore della proposta gastronomica di TOSCA è l’autentica “schiaccia” toscana, realizzata con ingredienti selezionati in sinergia con i Consorzi di Tutela della regione, nota per le sue eccellenze culinarie. Il cuore dell’offerta è la rinomata “schiaccia” bassa, calda e croccante, preparata con un mix di farine macinate con biga naturale e lievitazione superiore a 16 ore. La schiacciata viene farcita con una selezione di formaggi e salumi tipici toscani,certificati DOP e IGP, come il Prosciutto Toscano DOP, il Pecorino Toscano DOP, la Finocchiona IGP e la Mortadella di Prato IGP.

Con un afflusso di migliaia di visitatori al giorno, la stazione di Roma Tiburtina si conferma un nodo cruciale per il trasporto urbano nella Capitale, rappresentando una vetrina strategica per il brand toscano. TOSCA offre un’alternativa gustosa e veloce per pranzi, cene, aperitivi e anche colazioni, grazie a deliziose opzioni di farcitura dolce.

“L’apertura di TOSCA a Roma Tiburtina rappresenta un’importante opportunità per la crescita e la visibilità del nostro brand,” afferma l’imprenditore Pietro Nicastro. “Con questa nuova inaugurazione, TOSCA non solo espande la sua presenza nelle principali città italiane, ma riafferma anche il suo focus sul canale travel. Collaborare con un partner come Chef Express ci consente di posizionarci in luoghi ad alta affluenza, un elemento cruciale non solo per le vendite, ma anche per aumentare la notorietà del brand. Siamo orgogliosi di poter mettere in luce le eccellenze del nostro straordinario territorio e la collaborazione con i Consorzi, che abbiamo fortemente voluto e intendiamo sviluppare ulteriormente, è essenziale per il nostro progetto.”

TOSCA – ECCELLENZE TOSCANE

TOSCA è il nuovo brand di ristorazione veloce ideato dagli imprenditori italiani Monica Fantoni e Pietro Nicastro, già attivi nel settore da vent’anni e artefici del successo di Löwengrube, pluripremiato format che propone in Italia il modello autentico delle stube bavaresi e che oggi conta più di 30 punti vendita e oltre 700 persone già impiegate in tutta Italia. Con TOSCA, nato a Lastra a Signa (Firenze) nel 2022, i due imprenditori dichiarano il loro amore per la Toscana, terra di adozione di entrambi. Come per Löwengrube, anche per TOSCA le fondamenta poggiano su autenticità dell’offerta e dell’esperienza, attenzione al dettaglio e ricerca dell’eccellenza. Il rispetto per l’eccellenza toscana si esprime nella scelta delle materie prime, selezionate con i principali Consorzi di Tutela della Regione.

Per saperne di più su TOSCA: https://tosca-schiacciata.com/