Torino: Quattro giorni di Salone del Gusto

 

Notevole afflusso di visitatori anche in questa domenica del Salone del Gusto: 37 000 registrati alle 19.00 per un totale di circa 145 000 in 4 giorni di manifestazione ( 7000 circa
rispetto l’edizione 2006 al quarto giorno).

«Un aspetto sorprendente di questo Salone è la grande affluenza di pubblico giovane» afferma Roberto Burdese, presidente Slow Food Italia.

«Le persone intorno ai trent’anni che affollano i padiglioni del Lingotto e l’Oval sono in nettissimo aumento. Tanto che un produttore con cui ho avuto occasione di
scambiare alcune impressioni sulla manifestazione l’ha definita il Salone dei trentenni».

 

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