Matera: Una Provincia da Gustare anche a Torino

Mangiare piano, mangiare bene e, grazie ai produttori materani presenti allo Slow Food, Salone del Gusto di Torino, mangiare anche lucano. Questo uno degli obiettivi perseguiti e
raggiunti dalla Provincia nell’ambito del progetto Matera: Una provincia da gustare, che ha visto protagonisti, complessivamente, circa 50 tra produttori e trasformatori
agroalimentari.

La partecipazione alla più importante manifestazione nazionale, dedicata al gusto e al mangiar sano, segue il workshop realizzato sempre dall’Assessorato Agricoltura della
provincia a Milano , lpo scorso settembre. “Il paniere dei prodotti materani ha riscosso un grande successo su Milano e continua ad attrarre buongustai e pubblico anche qui a
Torino – dichiara l’Assessore Bonanova –Mi auguro che lo sforzo compiuto dalla Provincia possa permettere ai nostri produttori di rafforzare la loro presenza sui
mercati nazionali ed internazionali”.

Soddisfazione è stata espressa anche dal Presidente Nigro, che ha sottolineato l’importanza di valorizzare quelle produzioni agroalimentari che caratterizzano
l’unicità dell’offerta enogastronomica del materano. Prodotti da forno, vino e liquori artigianali, marmellate, formaggi e salumi, i prodotti del paniere
agroalimentare della Provincia di Matera che saranno presentati al pubblico presente a Torino fino al 27 ottobre prossimo. “Congratulandomi con l’attività messa in
campo dal Presidente Nigro e l’Assessore Bonanova – ha dichiarato l’Assessore Regionale Falotico, presente all’inaugurazione dell’area espositiva –
noto con soddisfazione quanta attenzione ci sia verso le nostre produzioni. E’ indispensabile proseguire – ha concluso l’Assessore Falotico – nella
valorizzazione delle nostre produzioni creando un sistema efficace tra Regione e Provincia sotto il segno di Orizzonti Lucani”.