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Il licopene del pomodoro: meglio un buon ragù o una crema antiaging?
10 Ottobre 2015MEGLIO UN BUON RAGÙ O UNA CREMA ANTIRUGHE? D.ssa Chiara Manzi: C’è una sostanza che protegge la pelle dall’azione dei raggi ultravioletti, infatti è un’efficace antiossidante per l’ossigeno singoletto, il radicale libero più potente, che si produce con la luce e deteriora ... Leggi tutto
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Dieta, frutta e verdura prevengono la SLA
31 Gennaio 2013Frutta e verdura, specie se con colori brillanti, previene la sclerosi laterale amiotrofica o, se già presente, ne rallenta lo sviluppo. ... Leggi tutto
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Le carote proteggono gli anziani dalle fratture
21 Dicembre 2012Gli anziani che mangiano carote sono più difesi dalle fratture: purtroppo, l’effetto è presente solo negli uomini. Questi i ... Leggi tutto
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Zucca, spinaci e patate: i carotenoidi in pentola per la salute delle donne
8 Ottobre 2010I carotenoidi sono antiossidanti contenuti in frutta e verdura. In tale categoria va inserito ad esempio il betacarotene (carote, peperoni, patate, zucca…), la luteina (ortaggi a foglia ... Leggi tutto
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Cancro al seno: i carotenoidi riducono il rischio
9 Febbraio 2010I carotenoidi (alfa e beta-carotene) per difendersi dal cancro al seno. Tali elementi, se assunti in dosi corrette, riducono (fino al 68%) la presenza di un ormone, spia di rischio nelle ... Leggi tutto
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Frutta e verdura rendono sexy
18 Novembre 2009Frutta e verdura non si limitano a potenziare la salute, ma danno un aspetto più sexy ed una pelle più gradevole. ... Leggi tutto
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Doppie carote per combattere il cancro al seno
30 Giugno 2009Seguire un alimentazione che prevede almeno due porzione di carote (e dei loro nutrienti, i carotenoidi) può far diminuire il rischio di cancro al seno del 17%; per ottenere ... Leggi tutto
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Los carotenoides de los alimentos
24 Marzo 2009Los carotenoides son los responsables de la gran mayoría de los colores amarillos, anaranjados o rojos incluidos en los alimentos vegetales y también de los colores anaranjados de ... Leggi tutto
