Succo di mirtillo per una buona memoria
12 Gennaio 2010
Una sorta di blocco-note naturale E’ il mirtillo, il cui succo può agire in favore della memoria.
A sostenerlo, una ricerca dell’University Cincinnati (Academic Health Center) diretta dal dottor Robert Krikorian e pubblicata dal “Journal of Agricultural and Food Chemistry”.
Il dottore e la sua squadra hanno lavorato con 9 volontari (uomini anziani, età media 76 anni) a cui sono stati forniti giornalmente tra i 6 ml e i 9 ml di succo di mirtilli per chilo di
peso corporeo.
Alla fine dell’esperimento (durato 12 settimane) i risultati hanno mostrato significative migliorie per la memoria, attiva e passiva. Inoltre, si è verificata una riduzione dei sintomi
della depressione e dei livelli di glucosio nel sangue.
Come spiega Krikorian, data la dimensione ridotta dello studio, “Una replica dei risultati in un più ampio studio controllato, sarà importante per confermare e amplificare questi
dati. Nel complesso, questo studio iniziale stabilisce una base per l’ulteriore ricerca umana nella supplementazione di mirtillo come un intervento preventivo rispetto alle condizioni cognitive
legate all’età”.
Matteo Clerici
