Sigep e l’internazionalità: un legame imprescindibile

Rimini – L´internazionalità è uno dei punti cardine dello sviluppo di SIGEP. Assecondando il mercato, che cresce a ritmi sempre più interessanti oltre
frontiera, la kermesse cura con molto impegno l´organizzazione della presenza di buyer qualificati, soprattutto di quelli provenienti dai Paesi dove più forte è la
domanda (Germania in primis).

A SIGEP 2008 i visitatori stranieri sono stati complessivamente 15.563 ( 8% sul 2007), provenienti da oltre 150 Paesi. Un successo ragguardevole, visto il boom già registrato
nella precedente edizione.

Per dare sostanza a questo obiettivo di incremento sul fronte internazionale, SIGEP ha allargato la propria rete di collaboratori, che copre ora oltre venti Paesi, tra i quali: Regno
Unito, Germania, Austria, Svizzera, Croazia, Bosnia e Erzegovina, Serbia e Montenegro, Macedonia, Grecia, Belgio, Francia, Repubblica Ceca, Slovacchia, Ungheria, Polonia, Stati Uniti ed
Israele.

Nell´ultimo anno, Rimini Fiera e SIGEP sono inoltre stati protagonisti di altre due manifestazioni fieristiche legate al dolciario artigianale. Dal 16 al 19 giugno a San Paolo del
Brasile si è svolto FITHEP, progetto fieristico ormai consolidato e organizzato in joint venture tra Rimini Fiera e Publitec, gruppo editoriale leader in Sudamerica.
Dal 21 al 23 settembre c´è stato invece il debutto di SIGEP U.S.A. al Convention Center di Atlantic City, una kermesse organizzata da Rimini Trade Fair, Inc. e Frozen
Desserts Expo LLC, organizzatore fieristico globale che presidia negli Stati Uniti il segmento delle esposizioni su panificazione e dolciario artigianale.
Il successo di SIGEP U.S.A., organizzato all´interno di American Bakery Expo, è andato oltre ogni più rosea aspettativa
Nei tre giorni si è assistito ad un autentico interesse da parte di operatori a cavalcare quella che negli Stati Uniti è una moda emergente, il consumo di gelato
artigianale italiano. Particolare l´interesse tra gli operatori dei settori contigui. Il gelato viene infatti visto come possibile ampliamento della loro attività e, come
dicono negli States, ´può diventare un business, un grande business´.
´Siamo felicemente sorpresi dalla qualità e dalla quantità dell´affluenza di questa prima edizione di SIGEP U.S.A.´, ha commentato Maurizio Benvenuti,
Presidente di AIIPA.
´Le carte vincenti – ha detto Patrizia Cecchi, Direttore Business Unit di Rimini Fiera – sono quelle di puntare sul requisito salute e sulla indiscutibile bontà del
prodotto. Le prospettive sono buone: le grandi e durevoli mode si spostano dalla costa est di New York, verso ovest e stiamo riscontrando la medesima cosa a proposito del Sistema Gelato
Italiano. Questa di SIGEP U.S.A. è veramente un´ottima occasione per tante grandi e medie imprese che vogliono avvicinare il mercato americano. Ci aspettiamo anche a Sigep
2009 un incremento dei visitatori provenienti da U.S.A. e Canada visti la grande promozione svolta in occasione di Sigep U.S.A. e l´interesse riscontrato per il gelato
artigianale. L´internazionalizzazione di Sigep Italy è la nostra priorità´.

Il prossimo appuntamento con SIGEP U.S.A. è per il 2010, sempre ad Atlantic City.