RATIONAL cresce anche nel 2026: +8% organico, ricavi a 641,5 milioni nel primo semestre

RATIONAL cresce anche nel 2026: +8% organico, ricavi a 641,5 milioni nel primo semestre

By Giuseppe

Europa e Nord America sostengono la crescita del gruppo tedesco. EBIT a 169,9 milioni di euro e margine al 26,5%, EBIT a 169,9 milioni. Confermate le previsioni per l’intero esercizio.

RATIONAL continua a macinare successi: prosegue il proprio percorso di sviluppo e chiude i primi sei mesi del 2026 con ricavi consolidati pari a 641,5 milioni di euro, contro i 606,2 milioni registrati nello stesso periodo del 2025. La crescita nominale è pari al 6%, mentre a cambi costanti l’incremento raggiunge l’8%.

 

 

Newsfood.com, 9 settembre  2026

 

Nota del Direttore


Crescere quando il mercato è incerto vale qualcosa in più

I numeri vanno sempre letti, non soltanto riportati. E quelli del primo semestre 2026 di RATIONAL raccontano un’azienda che continua a crescere nonostante un quadro internazionale tutt’altro che tranquillo.

641,5 milioni di euro di ricavi in sei mesi, +8% di crescita organica, EBIT vicino a 170 milioni e soprattutto un margine operativo del 26,5% sono risultati significativi. È interessante anche vedere da dove arriva la crescita: l’Europa corre del 9%, iVario cresce addirittura del 14% e iCombi, che rappresenta ancora la parte largamente prevalente del fatturato, aumenta del 5%. C’è però un dato che è giusto non nascondere dietro le percentuali: circa 14 milioni di euro derivano dal rimborso dei dazi statunitensi e hanno contribuito positivamente alla marginalità del semestre. Senza questa componente straordinaria, RATIONAL indica un margine EBIT del 24,3%.
Ed è forse proprio questo il numero più interessante. Perché dimostra che, anche depurata dall’effetto straordinario, la redditività industriale resta elevata. In un settore dove ristoratori e cucine professionali devono fare i conti con energia, materie prime, logistica e soprattutto carenza di personale qualificato, il successo di tecnologie che promettono maggiore produttività, standardizzazione delle cotture e migliore utilizzo delle risorse non sorprende. Dopo cinquant’anni di evoluzione del forno combinato e con le nuove frontiere aperte da sistemi come iHexagon, RATIONAL sembra puntare non più soltanto a vendere attrezzature, ma a incidere sull’organizzazione stessa della cucina professionale.

Giuseppe Danielli


RATIONAL cresce nel 2026: +8% organico nel primo semestre, ricavi a 641,5 milioni

RATIONAL chiude il primo semestre 2026 in crescita

Nel solo secondo trimestre i ricavi sono stati pari a 324 milioni di euro, in aumento del 4% rispetto ai 310,9 milioni dello stesso periodo dell’anno precedente.

Peter Stadelmann

«Nonostante un contesto caratterizzato da livelli eccezionalmente elevati di incertezza politica ed economica, il nostro business continua a registrare buone performance» afferma il CEO di RATIONAL, Dr. Peter Stadelmann.

L’Europa traina lo sviluppo

Il principale contributo alla crescita arriva dall’Europa. I ricavi aumentano del 9% sia nei mercati europei al di fuori della Germania – con risultati particolarmente positivi in Scandinavia, Austria, Spagna e Francia – sia sul mercato tedesco.

In Nord America la crescita nominale è dell’1%, ma supera il 10% a cambi costanti.

Più complessa la situazione asiatica: i ricavi diminuiscono nominalmente del 2%, soprattutto a causa dell’andamento della Cina. A cambi costanti, tuttavia, l’Asia registra una crescita del 4%, sostenuta in particolare dal Giappone.

iVario cresce del 14%, iCombi del 5%

Entrambe le principali famiglie di prodotto RATIONAL contribuiscono positivamente ai risultati.

La gamma iVario raggiunge ricavi per 79,4 milioni di euro, con una crescita del 14%. La linea iCombi sale invece del 5%, raggiungendo 562,2 milioni di euro.

I dati confermano il peso crescente delle tecnologie destinate all’automazione e all’ottimizzazione dei processi nelle cucine professionali, dove produttività, ripetibilità dei risultati e utilizzo efficiente delle risorse stanno diventando fattori sempre più importanti.

EBIT a 169,9 milioni di euro

Nel semestre migliora anche la redditività. Il margine lordo passa dal 59% al 59,8%, mentre l’EBIT cresce di circa l’11%, raggiungendo 169,9 milioni di euro rispetto ai 153,4 milioni del primo semestre 2025.

Il margine EBIT sale così al 26,5%, contro il 25,3% dell’anno precedente.

Jörg Walter

Sul risultato ha inciso positivamente un rimborso straordinario di circa 14 milioni di euro relativo ai dazi statunitensi IEEPA. Secondo il CFO Jörg Walter, senza tale effetto il margine EBIT si sarebbe attestato al 24,3%, sostanzialmente in linea con le aspettative aziendali.

RATIONAL conferma gli obiettivi per il 2026

La ripresa della domanda registrata alla fine del secondo trimestre, insieme all’elevato volume di nuovi ordini e alla crescita del portafoglio ordini, consente al gruppo di guardare con fiducia alla seconda parte dell’anno.

RATIONAL conferma quindi per l’intero esercizio 2026 la previsione di un margine EBIT compreso tra il 25% e il 26%.

Restano da affrontare le pressioni derivanti dall’aumento dei costi dei materiali, della logistica e dei dazi, ma i risultati del primo semestre indicano una struttura industriale e commerciale capace, almeno finora, di assorbirne una parte significativa.

RATIONAL – Primo semestre 2026

Indicatore Risultato
Ricavi 641,5 mln €
Crescita ricavi +6%
Crescita a cambi costanti +8%
iCombi 562,2 mln € / +5%
iVario 79,4 mln € / +14%
EBIT 169,9 mln € / +11%
Margine EBIT 26,5%
Guidance EBIT 2026 25–26%

Categoria: Economia, Impresa & Società
Tag: RATIONAL, cucine professionali, iCombi, iVario, ristorazione professionale

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A seguire il Comunicato Stampa ufficiale di Rational:

RATIONAL MANTIENE LA ROTTA DELLA CRESCITA: +8% DI CRESCITA ORGANICA NEL PRIMO SEMESTRE 2026

Grazie alla forte domanda in Europa e Nord America, RATIONAL chiude il primo semestre 2026 con ricavi in crescita del 6%, un incremento organico dell’8% e una redditività in miglioramento, confermando le previsioni per l’intero esercizio.

«Nonostante un contesto caratterizzato da livelli eccezionalmente elevati di incertezza politica ed economica, il nostro business continua a registrare buone performance. I risultati di eccellenza non si raggiungono dall’oggi al domani, ma attraverso obiettivi chiari, un miglioramento continuo e la volontà costante di fare sempre meglio» afferma il CEO di RATIONAL, Dr. Peter Stadelmann.

Crescita organica dell’8% nei primi sei mesi del 2026

Dopo un positivo avvio d’anno, RATIONAL ha registrato nel secondo trimestre 2026 ricavi pari a 324 milioni di euro, in crescita del 4% rispetto ai 310,9 milioni dello stesso periodo del 2025. Nei primi sei mesi dell’anno, i ricavi consolidati hanno raggiunto 641,5 milioni di euro, in aumento del 6% rispetto ai 606,2 milioni di euro del primo semestre 2025. Al netto degli effetti valutari, la crescita è stata pari all’8%.

Il primo trimestre ha beneficiato di un effetto di anticipo degli acquisti legato all’aumento dei prezzi negli Stati Uniti. «Dopo un inizio d’anno molto forte, abbiamo proseguito il nostro andamento positivo anche nel secondo trimestre. La domanda sostenuta in molti mercati conferma l’attrattività delle nostre soluzioni e la solidità del nostro modello di business» commenta Stadelmann.

La crescita è stata trainata principalmente dall’Europa, dove i ricavi sono aumentati del 9% sia nei mercati europei extra-Germania, in particolare Scandinavia, Austria, Spagna e Francia, sia nel mercato tedesco. In Nord America i ricavi sono cresciuti dell’1% e a cambi costanti l’incremento supera il 10%. Più complessa la situazione in Asia, dove i ricavi hanno registrato una flessione del 2%, dovuta soprattutto all’andamento del mercato cinese. Al netto degli effetti valutari, tuttavia, la regione ha evidenziato una crescita del 4%, sostenuta dalle buone performance del Giappone.

Entrambe le principali linee di prodotto hanno contribuito ai risultati del semestre. I ricavi della gamma iVario sono aumentati del 14%, raggiungendo 79,4 milioni di euro, mentre la linea iCombi ha registrato una crescita del 5%, attestandosi a 562,2 milioni di euro.

Redditività in crescita

Nel primo semestre il costo del venduto è aumentato del 4%, raggiungendo 258,1 milioni di euro. Il margine lordo si è attestato al 59,8%, rispetto al 59,0% dello stesso periodo dell’anno precedente.

L’aumento della marginalità è stato favorito dal rimborso di circa 14 milioni di euro relativo ai dazi statunitensi IEEPA ricevuto nel secondo trimestre. «Questo rimborso ha avuto un impatto significativamente positivo sul nostro margine lordo. Senza questo effetto straordinario, il costo del venduto sarebbe aumentato più rapidamente dei ricavi a causa dei maggiori costi legati a dazi e logistica» spiega il CFO Jörg Walter.

L’EBIT è cresciuto di circa l’11%, raggiungendo 169,9 milioni di euro rispetto ai 153,4 milioni del primo semestre 2025. I costi operativi si sono attestati a 215,3 milioni di euro, con un incremento del 5%, inferiore alla crescita dei ricavi.

Il margine EBIT è salito al 26,5%, rispetto al 25,3% dello stesso periodo dell’anno precedente. «Anche senza il rimborso dei dazi, il margine EBIT si sarebbe attestato al 24,3%, in linea con le nostre aspettative» aggiunge Walter.

Confermata la guidance per il 2026

Alla luce dei risultati conseguiti nel primo semestre e della ripresa della domanda registrata alla fine del secondo trimestre, RATIONAL guarda con fiducia ai prossimi mesi. L’elevato volume di nuovi ordini e l’aumento del portafoglio ordini costituiscono una base solida per l’ulteriore sviluppo del business nella seconda metà dell’anno. «Questa situazione ci dà slancio per il secondo semestre. Siamo quindi fiduciosi che il nostro percorso di crescita proseguirà e che raggiungeremo gli obiettivi fissati per l’intero esercizio» conclude Stadelmann.

Per l’esercizio 2026, RATIONAL conferma la previsione di un margine EBIT compreso tra il 25% e il 26%. «Il rimborso dei dazi ha un effetto positivo sulla redditività e ci offre ulteriore margine di manovra per compensare gli attuali impatti negativi derivanti dall’aumento dei costi dei materiali, della logistica e dei dazi» conclude Walter.

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Informazioni su RATIONAL

Il gruppo RATIONAL è leader mondiale nel mercato e nella tecnologia per la fornitura di soluzioni per la cottura professionale. La società, fondata nel 1973, conta oltre 2.700 collaboratori, di cui più di 1500 in Germania. In seguito, all’IPO del 2000, RATIONAL è quotata nel segmento Prime Standard della Deutsche Börse (Borsa tedesca) e rappresentata oggi sullo MDAX.

L’obiettivo principale della società è quello di offrire sempre ai propri clienti il massimo vantaggio possibile. Al suo interno, RATIONAL è fedele al principio della sostenibilità, che trova la sua espressione nei fondamenti di tutela ambientale, gestione e responsabilità sociale. Anno dopo anno, i numerosi riconoscimenti internazionali ottenuti testimoniano l’elevato livello del lavoro svolto da RATIONAL.


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