Primitivo di Manduria molto più che un vino by Luca Maroni – Elenco 36 Cantine

16 Dicembre 2015

By Giuseppe

Aggiornamento del 20 dicembre 2015 (Elenco Cantine che hanno aderito, con i relativi vini in degustazione)

Agricola Erario (L’Unico P. Mand. Riserva 2009 – Diavolo Rosso 2012 P. Mand. – Dolce Naturale 2011 P. Mand.)
Agricola Pliniana (P. Mand. Juvenis 2013)
Azienda Agricola Felline (Sinfarosa Zinfandel 2013 – Felline P. Mand. 2013)
Antica Masseria Jorche (P. Mand. Dop 2011 – P. Mand. Dop Riserva 2011)
Antiche Terre del Salento (Feudo del Conte 2008 P. Mand. – Ego Sum Dolce Naturale 2011)
Azienda Agricola PezzaViva
Cantina di Sava di Paolo Mancino – Palmento Galilei (Palimento Galilei 2014 P. Salento)
Cantina e oleificio sociale ‘La Popolare’ sca (Nota Bene 2012 P. Salento)
Cantina e Oleificio sociale di Lizzano “Luigi Ruggieri” (Montemanco 2013 P. Mand. – Macchia 2013 P. Mand.)
Cantina Laporta
Cantine Due Palme (Ettamiano Riserva 2012 P. Mand. – San Gaetano 2013 P. Mand.
Cantine San Marzano (62 Anniversario 2012 P. Mand. – 60 Anni 2012 P. Mand. – Falò 2013)
Cantine Soloperto (Rubinum 2013 P. Mand. – Nettare Dolce Naturale)
Cantolio (Tema Riserva 2011 P. Mand.)
Cantore di Castelforte (Negramaro 2012)
Consorzio Produttori Vini (Elegia Riserva 2012 P. Mand. – Madrigale Dolce Naturale 2012 P. Mand. – Sonetto 2011)
Cooperativa Bosco – Gruppo De Padova (Pindaro 2012 P. Mand. – Gladio 2012 P. Mand.)
Erminio Campa (Licameli 2012 P. Mand.)
L’antico Palmento (Acini Spargoli 2011 P. Mand.)
Masca del Tacco
Masseria Altemura (Altemura Primitivo di Manduria 2013)
Masseria Trullo di Pezza (Mezza Pezza P. del Salento 2013 – Licurti 2013 P. Mand.)
Masseria Vecchia (Primitivo Dop 2013)
Milleuna (Tretarante 2010 P. Mand. – Bacmione 2011 P. Mand. – Tretarante Dolce Naturale 2012, Ori di Taranto 2008)
Ognissole (Primitivo di Manduria 2014)
Pirro Varone (Primitivo di Manduria Riserva 2010)
Racemi (Sinfarosa Zinfandel 2013 P. Mand. – Felline 2013 P. Mand.)
Tenuta Macchiarola (Uno di Noi 2013 P. Mand.)
Tenute Casinovi (Primitivo di Manduria 2013 – Primitivo di Manduria Riserva 2013)
Tenute Cerfeda Dell’Elba
Tenute Eméra (Primitivo di Manduria 2012 – Anima del Primitivo 2014)
Tenuta Pozzopalo (Giravolta 2012 P. Mand.)
Varvaglione Vigne e Vini (Passione 2014 P. del Salento – Dodici e Mezzo 2014 P. del Salento)
Vigne Monache (Assiade Riserva 2012 P. Mand. – Papale Linea Oro 2013 P. Mand.)
Vinerie Baldari (Murandia 2013 P. Mand. – Giudia 2012 P. Mand.)
Vinicola Cicella F.lli Schifone (Pepe Nero 2014 P. Mand.)

LUCA MARONI TESTIMONIAL DEL “PRIMITIVO DI MANDURIA, MOLTO PIU’ CHE UN VINO”
Venerdì 18 dicembre a Manduria PRESS TOUR e wine tasting d’eccezione

Un testimonial d’eccezione per raccontare il vino Primitivo di Manduria: venerdì prossimo, 18 dicembre, Luca Maroni sarà in Puglia per il grande evento “Primitivo di Manduria, molto più che un vino”, organizzato dal GAL Terre del Primitivo.
Luca Maroni, analista sensoriale, in oltre ventisei anni di carriera ha degustato oltre 260.000 vini.

È autore dell’ Annuario dei Migliori Vini Italiani, giunto oggi alla XXIII edizione, e delle voci Degustazione del vino e Olivicoltura, per l’Enciclopedia Italiana Treccani.

Il suo portale internet http://www.lucamaroni.com è il più ricco del mondo con 320.000 pagine web consultabili dedicate al mondo dell’enologia. Ha realizzato per il Corriere della Sera i cinque volumi dedicati al vino che, con la tiratura complessiva di circa 1.000.000 di copie, sono l’opera di divulgazione sul vino con la più alta diffusione di sempre.
Sono solo alcune delle voci del lunghissimo e prestigioso curriculum che fanno di Luca Maroni l’enologo ed esperto di vini più importante di Italia.
«Il Primitivo di Manduria ha ormai pochi eguali, non solo in Italia ma nel mondo e Manduria è la sua capitale naturale»: con queste parole Luca Maroni ha accolto con entusiasmo l’invito del GAL Terre del Primitivo a celebrare le qualità di questo nobile vitigno autoctono.

Sarà infatti Luca Maroni a raccontare la Puglia attraverso uno dei suoi prodotti maggiormente apprezzati, il Primitivo di Manduria DOCG, in un evento che, con ingresso libero e gratuito, si terrà nel pomeriggio di venerdì prossimo, 18 dicembre, nella suggestiva cornice del Relais “Reggia Domizia”, in Contrada “Pozzocupo” sulla SS 7 Ter tra Manduria e Sava.

Alle ore 17.00 Luca Maroni modererà i lavori del convegno “Primitivo di Manduria, molto più che un vino” al quale, tra gli altri, parteciperanno Serenella Moroder del “Movimento Turismo del Vino”, la giornalista Maria Giovanna Maglie, già inviata RAI, e molti altri ospiti.

Farà gli onori di casa il presidente del GAL Terre del Primitivo Ernesto Soloperto.
A seguire (ore 18.30) Luca Maroni sarà protagonista delle degustazioni, in collaborazione con AIS, “Conoscere e degustare”: racconterà la storia e le caratteristiche dei vini, svelandone altresì alcuni “segreti” ai colleghi enologi e agli appassionati.

In contemporanea si terrà, in collaborazione con AIS, anche “Sorsi e scoperte”, una serie di assaggi e verticali di Primitivo di Manduria nelle sue diverse espressioni territoriali.

“Gran finale” alle ore 19.15 con “Laboratori e assaggi”, in collaborazione con le aziende agroalimentari del Gal Terre del Primitivo, una serie di laboratori gastronomici con la degustazione di vini in abbinamento selezionati da Luca Maroni.

L’evento, inoltre, avrà un’anteprima in mattinata, con il press tour organizzato tra alcune delle cantine della zona. Giornalisti qualificati arriveranno da tutta Italia per toccare con mano le varie fasi della produzione e scoprire la bellezza dei luoghi.

Nell’itinerario guidato: Cantine di San Marzano, Consorzio Produttori Vini e Museo della Civiltà del Vino Primitivo, vigneti vecchi di Primitivo. Attraverso la visita guidata, gli esperti del settore potranno così apprezzare quello che è ritenuto, a tutti gli effetti, un simbolo della Puglia vitivinicola, eccellenza conosciuta e apprezzata in tutto il mondo.

“L’intero evento – anticipa il presidente del GAL Terre del Primitivo Ernesto Soloperto – rappresenta per noi un’occasione preziosa di promozione del nostro prodotto più conosciuto. Il Primitivo di Manduria è ormai un brand, che rappresenta un intero territorio sui mercati nazionali e internazionali. Grazie a protocolli che fanno riferimento ad aspetti specifici (dalla coltivazione al consumo) e all’instancabile lavoro degli operatori del settore, è diventato da tempo un’eccellenza. Riteniamo che questo appuntamento possa anche diventare annuale: l’idea di fondo è quella di continuare a lavorare in questa direzione, affinché il Primitivo possa essere da traino per il settore agricolo così come quello turistico”.

Redazione Newsfood.com
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