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Codice sensoriale del tartufo

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  • Turismo, Territori & Gastronomia
By Tiziana 11 Ottobre 2021

296° Capitolo dell'Ordine dei Cavalieri del Tartufo e dei Vini d'Alba: va in scena la presentazione del Codice Sensoriale Tartufo,…

“Rosso”, Antico Nero d’Aspromonte

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  • Agroalimentare & Filiera
By Tiziana 9 Ottobre 2021

Il cibo che mangiamo può influenzare l’umore. Alcuni cibi hanno questo potere più di altri, grazie alle sostanze nutritive, ai…