Ad EmiliaFoodFest arriva “Gnocco e i suoi fratelli”
- Turismo, Territori & Gastronomia
Ci sarà anche il ‘processo al gnocco fritto’ nel corso della prima edizione di EmiliaFoodFest, la tre giorni interamente dedicata alle eccellenze del…
Newsfood - Nutrimento e Nutrimente - News dal mondo Food - 212
Arriva il nuovo sito Lavazza
- Vino, Bevande & Spirits
Rinnovando il proprio heritage per una dimensione sempre più globale e contemporanea, Lavazza ha completamente rinnovato navigazione, contenuti e design…
Gusto Italia a Frascati
- Ristorazione & Ospitalita'
Gusto Italia continua il suo itinerario tra le città e le località turistiche più belle del Centro Sud Italia e…
Nuove frontiere del gusto in Alta Valtaro
- Vino, Bevande & Spirits
Il bello delle terre di confine è che, erroneamente considerate ai margini della geografia convenzionale, si rivelano in realtà cuore e punto d’intersezione…
Fucibo presenta i primi biscotti agli insetti, è il trend del novel food
- Turismo, Territori & Gastronomia
Già nel 2013 secondo la FAO due miliardi di persone nel mondo si nutrivano abitualmente di insetti. Oggi l’utilizzo degli…
I Pomodori Bio Presidio Slow Food: Il Fiaschetto di Torre Guaceto!
- Turismo, Territori & Gastronomia
Il Pomodoro Fiaschetto di Torre Guaceto è un'eccellenza della tradizione pugliese che, grazie alla sfida raccolta tanti anni fa dall’azienda…
Al via le iscrizioni per la Caccia ai Tesori Arancioni del Touring Club Italiano in programma il 2 ottobre
- Cultura, Stili di Vita & nutriMENTE
Sono aperte le iscrizioni per la Caccia ai Tesori Arancioni del Touring Club Italiano, la più grande caccia al tesoro in contemporanea mai vista in Italia, in…
Olio Dop Monti Iblei, 20% in meno di produzione per caldo anomalo e deficit idrico
- Turismo, Territori & Gastronomia
Meno 20 per cento rispetto ai numeri dello scorso anno. Il caldo anomalo, che a maggio ha compromesso la fioritura,…
Cristoforetti Delibori verso una produzione sempre più sostenibile
- Vino, Bevande & Spirits
La tutela della biodiversità e delle persone sono fondamentali nell’attività dell’azienda vinicola Cristoforetti Delibori, a Calmasino di Bardolino nel cuore del Bardolino…
La linea biologica Rizzoli si aggiudica il “Bio&Consumi Award 2022”
- Agroalimentare & Filiera
A Sana 2022, Rizzoli Emanuelli, la più antica azienda di conserve ittiche italiana, ha ricevuto il prestigioso “Bio&Consumi Awards 2022”…
Vendemmia 2022 in Alto Adige: uve sane e alta qualità
- Vino, Bevande & Spirits
Due le parole d’ordine che caratterizzano la vendemmia 2022 in Alto Adige: uve sane e alta qualità. Iniziata con ben…
Ministero dell’innovazione con sede a Milano
- Vino, Bevande & Spirits
Ministero dell'innovazione con sede a Milano Colombo Clerici è favorevole alla proposta avanzata a Cernobbio da Matteo Salvini “Ministero…
PADOVA, SCRINIUM RIPRODUCE (E RESTAURA) LA BOLLA CHE RESE SANTO ANTONIO
- Aziende & Prodotti
Realizzata la replica fedele dell’opera di Papa Gregorio IX grazie alla tecnologia 3D, prevista un’edizione limitata da 399 copie. La…
Gordon Ramsay prende vita in una slot machine ad hoc
- Ristorazione & Ospitalita'
Con l’avvento di Masterchef e di Hell’s kitchen, arte culinaria e chef pluristellati sono divenuti dei veri e propri cult…
Les Etoiles de Mougins 2022 con lo chef Jacques Maximin, ospite d’onore, e una rappresentanza italiana
- Fiere & Eventi
Les Etoiles de Mougins 2022 con lo chef Jacques Maximin, ospite d'onore, e una rappresentanza italiana Al festival internazionale della gastronomia…
Caseificio Comellini certifica il suo Squacquerone con il Marchio Lfree
- Salute, Nutrizione & Sicurezza Alimentare
Caseificio Comellini certifica con il Marchio Lfree nella sua variante azzurra lactose-free il suo Squacquerone, unendo la qualità e l'artigianalità…
