Il sushi stimola la fertilità maschile

Se siete uomini dovete consumare sushi. Pazienza se preferite la pizza o se il solo pensarlo fa venire i brividi. Il sushi è infatti capace di migliorare i vostri spermatozoi, portando
così benefici all’intera discendenza.

Almeno, questo è quanto afferma una ricerca dell’Università dell’Ilinois, diretta da Timothy Abbot e prossimamente pubblicata su “Biology Reproduction”.

Il gruppo diretto da Abbot ha lavorato con cavie da laboratorio, topi maschili.

All’inizio, gli studiosi hanno analizzato topi sterili. Tale condizione era causata dalla mutilazione degli spermatozoi, privi di ruolo degli acidi omega 3 docosaesaenoici (DHA). Come ricorda
il gruppo dell’Illinois, di norma DHA ricopre la parte terminale dello spermatozoo (la “testa”): senza il rivestimento, lo sperma  è incapace di svolgere la sua funzione di
fecondazione.

In seguito, i ricercatori hanno nutrito i mammiferi in questione con DHA preso da pesce crudo, ingrediente fondamentale del sushi. Risultato, i topi hanno visto aumentare la capacità
riproduttiva.

Come ricorda lo stesso Abbot, lo studio deve essere confermato (in primis da test su volontari umani), anche se da tempo gli scienziati legano alimentazione e dieta. Ad esempio, recenti
indagini dell’Università di Harvard hanno mostrato come consumare junk food riduce la fertilità maschile, mentre una dieta sana (cereali, legumi, pesce) la aumenta.

Inoltre, conclude il capo-ricercatore, il DHA è fondamentale per la corretta attività di cervello e retina.

FONTE: “Illinois Scientists Link Dietary DHA to Male Fertility”, January 9, 2012

Matteo Clerici

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