Il Prosecco Chardonnay di Carpenè Malvolti sale sul podio tra i Top Hundred 2009 premiati a Golosaria a Milano

“Avremmo dovuto premiarne molti di più di produttori di Prosecco, perché oggi la qualità di questo vino è molto cresciuta”. Ha esordito Paolo
Massobrio, autore de Il Golosario (Comunica Edizioni, 25.00 euro, la guida alle 1.000 e più cose buone),  alla premiazione dei cento migliori vini d’Italia tenutasi
ieri 8 novembre nell’ambito di Golosaria a Milano all’Hotel & Convention Center Melià, rivolgendosi a Rosanna Carpenè e al gruppo di produttori veneti premiati.

Tra i Top Hundred  il Prosecco Chardonnay della storica cantina di Conegliano dal colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, brillante dal profumo fine e
fruttato e dal gusto fresco, delicato e gradevole ideale come aperitivo, eccellente con piatti leggeri di pasta e riso, piccola pasticceria e classici dolci italiani.

“I Top Hundred – dice Paolo Massobrio – è una novità nel mondo del vino perchè porta alla ribalta non i soliti noti, ma il cuore della rivoluzione che c’è stata
nel vino in Italia: ossia tendenze, giovani produttori, vini da vitigni autoctoni che rappresentano talvolta una sorpresa e anche conferme clamorose”.

“Per gli operatori di settore – afferma Marco Gatti – è un appuntamento irrinunciabile che ad esempio, sulla piazza di Milano dove si celebra Golosaria, ha lasciato un segno
nelle carte dei vini dei ristoranti che non appaiono più fotocopia come negli anni passati”.

Le scelte della coppia Massobrio & Gatti mostrano come ogni anno ci siano 100 vini dei migliori degni di salire sul podio, con le cantine premiate mai le stesse degli anni
precedenti e appaiono con la coroncina rossa sul Golosario. Per le migliaia di visitatori della rassegna gastronomica un’animata enoteca gestita dal sommelier Fabio Scarpitti in cui hanno potuto
assaggiare i 100 migliori vini d’Italia, degustazione che potrà essere ripetuta a Torino dal 14 al 15 novembre (Piazza dei Mestieri).